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里芋というと、煮たりおでんに入れたり汁物のイメージありませんか？

実はスライスして揚げればめちゃくちゃおいしい「サトイモチップス」が出来上がります
身がしっかりしている勝山市産の里芋ならではかもしれません。

【作り方】
・大き目の里芋を5個ほど選ぶ
・皮を剥く
（ぬめりがでるので塩を使う対策などがあります）
・お好みの薄さにカット
（今回は包丁でやりましたがスライサーがオススメ。ほかにも、くし形や細切りにしてもおいしかったです）
・180度～200度の高温の油でカリっとなるまで揚げる
・塩やガーリックパウダーで味付け

数量限定
福井県勝山市産の里芋をこの度はじめて出品させていただきました！
おいしいのでぜひ食べてみてください
5キロと3キロを用意しました。

形の良いものを手作業で選び、一個一個きれいに手で磨き上げてお送ります。
ぜひご賞味ください。

初めまして！
今回初めて食べチョクにて登録・販売を始めました。
福井県勝山市でおいしいサトイモを作っています。

煮物だけじゃない、おいしい食べ方をご紹介しています。
ぜひ注文して味わってみてください。