ご飯の収穫始めております。
収穫した各品種を実食試験してOKが出れば随時商品掲載させて頂きます。
※今年はさらに安全性を求めて・・・
自分は安全なご飯を食べたいとの思いですね。
多くの商品は「防除は一切行っていません」
＜栽培方法＞を大改革しました。　
通常の栽培では、種子消毒、苗の消毒、移植時の防除、本田の防除を行うのですが、「一切無し」です。
万が一被害粒が少々多くなっても、これまで通りうちの精米工場で「一粒一粒」厳密に選別すればいいんだ！との決意に変えました。
つまり・・・
これまでは、生産者は玄米を業者さん等に出荷するのが普通でした。
だから、流通上では「規格・等級」（農産物検査）が必要だったのです。
検査で等級落ちすると価格が下がるので防除が必要だったのです。
でも、直販ならそんな必要は無いのです。

実際にやって見ましたが、かなり度胸が必要でした。
でもやって見ると、これが自然なんだなと改めて感じました。
「持続可能な社会」への取組・・・
これからの時代は無駄を省く事が大事と考えています。