おとなしいタヌキ農園の投稿一覧

\\土作りや作業風景公開！！//
@ototanu._.ninjin

こんばんわ
お疲れさまです！

毎年提出する有機JAS認証の
継続申請書を作成しております🙂‍↕️

一般的には有機JAS認証は
⚪️有機肥料
⚪️有機JAS農薬
を使用すれば良いんでしょう？
と言う認識が強いと思います


これから有機JAS認証の
取得を考えている方！

有機JAS認証に興味がある
消費者の方々！

有機JAS認証とは裏ではどの様な事を
やっているか少し説明します🤏✨

〜肥料について〜
有機JASでは有機肥料と言うだけでは
使用する事が出来ません

何故なら、原材料の中に化学物質が
入っていたり発酵の過程で
硫安(化成肥料)を使用する場合が
あります

例えば‥
⚪️バーク堆肥の原材料にニスが付いた
　廃材を利用している
⚪️植物残渣では化学物質が添加されて
　いる場合がある

などなどがあります

他には廃糖蜜やお酢の原材料　
使われている物に対して
⚪️原材料が組み替えDNA技術をした
　作物由来では無い事
⚪️製造工程で使用する酵素、微生物
　がDNA組み替え技術で開発された
　物では無い事
と言う条件があります

口に出来るお酢がなんでもかんでも
有機JASで使用出来るとは限らない
のです🙂‍↕️

じゃ有機JASで使用出来る肥料は
何があるの？

となりますが農林水産省が有機JAS
で使用の資材をまとめてくれてます↓
http://www.yuhyokyo.com/wp-content/uploads/2025/03/20250306material_list_name.pdf

将来的に有機JASの取得を考えている方
はこちらの資材を活用して営農
出来るかの試験をやってみても良いと
思います

ただし、有機JAS肥料は検査をされて
いる分コスト高いです
※同じ肥料成分だとして
　化成肥料の倍ぐらい

これがまた有機栽培を難しくしている
ポイントだと思います🥲

〜有機JAS農薬について〜
有機JAS認証では原則禁止ですが
農薬物に甚大な被害を与える場合のみ
有機JAS農薬を使用を認めています！

じゃ、有機JAS農薬とはなんぞや？
ですが‥

⚪️バチルス菌、放線菌などの病気の
　元となる微生物を抑制する微生物
⚪️天然鉱物資材の銅による殺菌
などがあります

有機JAS農薬があるから有機JAS
栽培は簡単！と思っていけません

何故なら効き目が薄いからです
傷口に唾をつける程度です

基本的には植物を如何にして健康的
丈夫に栽培するかを考え無いと
とても安定的に作物を栽培する事は
出来ないと思います

また、自然農薬と言われる
⚪️お酢、唐辛子、ニンニク
なども有機JAS認証で製造工程や
原材料を確認して貰う必要があります

〜圃場管理〜
有機JASでは隣が慣行栽培をしている
場合には緩衝地帯を設け距離を離して
農作物を栽培しなければいけません

用は隣が慣行栽培の場合には栽培面積
が減ってしまうのです

これは農薬飛散の可能性がある為の
処置です

これもまた、有機農産物の収量が出ない
原因の1つとなってますが
お互い共存する為には仕方ないのです！

特にお隣りが慣行栽培の場合には
こちらが病気や害虫の住処となっては
いけないので草刈りや植物管理

作物が危ない場合には防除はしっかり
行いご迷惑をかけない様にする必要
があります🙂‍↕️

〜農業機械〜

僕たちの場合だと
❶有機JAS認証を取得した畑
❷有機JAS認証を取得してない畑
の2つがあります

❷に関しては慣行栽培から2年以上
有機的な管理をしなければ有機JAS
圃場として使用する事は出来ません！

ですが、土作りの段階でトラクターが
入る場合があります

この時には、作業後には洗浄を行い
有機JAS認証圃場に入ると言うルール
があります

洗浄機の場合は、もしかして慣行栽培
と有機JAS作物を同じ機械で洗う場合
にはしっかり洗浄してから使わなければ
いけません

〜農作業日報〜
全ての作業を記録しておく事
誰が、いつ、なにを、どこに、どれだけ

〜出荷〜
誰に何をどれだけ出荷したかを記録
しておく必要があります

例えば有機JAS認証実地検査では
この様に聞かれます

出荷表を確認しつつこれはどの圃場で
いつ収穫されたしたか？
　　　↓
こちらの圃場には種をいつ蒔いて
どの様な施肥をしましたか？
　　　↓
施肥された肥料は有機JAS認証
取れていますか？　
※製造過程や原材料チェック
　　　↓
こちらの肥料の納品書はありますか？

この様な感じです🙂‍↕️

この様な管理をする事で万が一
資材の中に有機JAS不適合資材が
使われた場合に商品回収と原因特定が
する事が出来ます

だから有機JAS認証は安心安全だと
言えるのです🙂‍↕️

そして、有機JAS認証を違反した
場合には認証機関からは認証取り消し
などの処置、農水省からは改善命令と
農水省のホームページにおいての公表　という処置がとられ
さらに程度によっては2年以下の懲役
または200万円以下
（法人の場合には1億円以下）
上記の罰則があります

有機JAS認証所得している

有機JAS認証！
裏ではこんな事やってます

\\土作りや作業風景公開！！//
@ototanu._.ninjin

こんばんわ
お疲れさまです！

毎年提出する有機JAS認証の
継続申請書を作成しております🙂‍↕️

一般的には有機JAS認証は
⚪️有機肥料
⚪️有機JAS農薬
を使用すれば良いんでしょう？
と言う認識が強いと思います

これから有機JAS認証の
取得を考えている方！

有機JAS認証に興味がある
消費者の方々！

有機JAS認証とは裏ではどの様な事を
やっているか少し説明します🤏✨

〜肥料について〜
有機JASでは有機肥料と言うだけでは
使用する事が出来ません

何故なら、原材料の中に化学物質が
入っていたり発酵の過程で
硫安(化成肥料)を使用する場合が
あります

例えば‥
⚪️バーク堆肥の原材料にニスが付いた
　廃材を利用している
⚪️植物残渣では化学物質が添加されて
　いる場合がある

などなどがあります

他には廃糖蜜やお酢の原材料　
使われている物に対して
⚪️原材料が組み替えDNA技術をした
　作物由来では無い事
⚪️製造工程で使用する酵素、微生物
　がDNA組み替え技術で開発された
　物では無い事
と言う条件があります

口に出来るお酢がなんでもかんでも
有機JASで使用出来るとは限らない
のです🙂‍↕️

じゃ有機JASで使用出来る肥料は
何があるの？

となりますが農林水産省が有機JAS
で使用の資材をまとめてくれてます↓
http://www.yuhyokyo.com/wp-content/uploads/2025/03/20250306material_list_name.pdf

将来的に有機JASの取得を考えている方
はこちらの資材を活用して営農
出来るかの試験をやってみても良いと
思います

ただし、有機JAS肥料は検査をされて
いる分コスト高いです
※同じ肥料成分だとして
　化成肥料の倍ぐらい

これがまた有機栽培を難しくしている
ポイントだと思います🥲

〜有機JAS農薬について〜
有機JAS認証では原則禁止ですが
農薬物に甚大な被害を与える場合のみ
有機JAS農薬を使用を認めています！

じゃ、有機JAS農薬とはなんぞや？
ですが‥

⚪️バチルス菌、放線菌などの病気の
　元となる微生物を抑制する微生物
⚪️天然鉱物資材の銅による殺菌
などがあります

有機JAS農薬があるから有機JAS
栽培は簡単！と思っていけません

何故なら効き目が薄いからです
傷口に唾をつける程度です

基本的には植物を如何にして健康的
丈夫に栽培するかを考え無いと
とても安定的に作物を栽培する事は
出来ないと思います

また、自然農薬と言われる
⚪️お酢、唐辛子、ニンニク
なども有機JAS認証で製造工程や
原材料を確認して貰う必要があります

〜圃場管理〜
有機JASでは隣が慣行栽培をしている
場合には緩衝地帯を設け距離を離して
農作物を栽培しなければいけません

用は隣が慣行栽培の場合には栽培面積
が減ってしまうのです

これは農薬飛散の可能性がある為の
処置です

これもまた、有機農産物の収量が出ない
原因の1つとなってますが
お互い共存する為には仕方ないのです！

特にお隣りが慣行栽培の場合には
こちらが病気や害虫の住処となっては
いけないので草刈りや植物管理

作物が危ない場合には防除はしっかり
行いご迷惑をかけない様にする必要
があります🙂‍↕️

〜農業機械〜

僕たちの場合だと
❶有機JAS認証を取得した畑
❷有機JAS認証を取得してない畑
の2つがあります

❷に関しては慣行栽培から2年以上
有機的な管理をしなければ有機JAS
圃場として使用する事は出来ません！

ですが、土作りの段階でトラクターが
入る場合があります

この時には、作業後には洗浄を行い
有機JAS認証圃場に入ると言うルール
があります

〜農作業日報〜
全ての作業を記録しておく事
誰が、いつ、なにを、どこに、どれだけ

〜出荷〜
誰に何をどれだけ出荷したかを記録
しておく必要があります

例えば有機JAS認証実地検査では
この様に聞かれます

出荷表を確認しつつこれはどの圃場で
いつ収穫されたしたか？
　　　↓
こちらの圃場には種をいつ蒔いて
どの様な施肥をしましたか？
　　　↓
施肥された肥料は有機JAS認証
取れていますか？　
※製造過程や原材料チェック
　　　↓
こちらの肥料の納品書はありますか？

この様な感じです🙂‍↕️

この様な管理をする事で万が一
資材の中に有機JAS不適合資材が
使われた場合に商品回収と原因特定が
する事が出来ます

そして、有機JAS認証を違反した
場合には認証機関からは認証取り消し
農水省からは改善命令と
農水省のホームページにおいての公表　という処置がとられ
さらに程度によっては2年以下の懲役
または200万円以下
（法人の場合には1億円以下）
上記の罰則があります

もし、消費者の方で有機JAS認証で
ご不明な点がございましたらコメント
かDMよろしくお願いします！