マルモ農園　しいたけの投稿一覧

カンタンすぎてごめんね！
のせて焼くだけ
シャケのピンクがお弁当にも映えます

【材料】
しいたけ
マヨネーズ
シャケフレーク
お好みで粗びきコショウ

【作り方】
しいたけのじくを取り、傘の部分にマヨネーズを入れ、シャケフレークをのせる
トースターで5分焼き、仕上げに粗びきコショウをかける

以上！

マルモ農園こつぶちゃんしいたけで作ったら
コロンとかわいいひと口サイズのしいたけ焼きができました

副菜やおつまみとしても

香りのいいマルモ農園のしいたけを使ったポタージュもおいしいですよ！

【材料】
しいたけ
玉ねぎ
じゃがいも
にんにく
コンソメ
塩コショウ
水・牛乳・生クリーム

【作り方】
1.野菜は火が通りやすいようにカットしておく
2..鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける
3.にんにくの香りがしてきたら野菜を入れて炒める
4.玉ねぎがしんなりしてきたら材料がひたひたになるくらいのお水とコンソメを入れ、材料が柔らかくなるまで煮込む
5.柔らかくなったら火を止めてブレンダーやミキサーで攪拌する
6.牛乳、生クリームを入れ塩コショウで味を調整したら出来上がり

お味噌汁に
香りと食感が楽しめる
マルモ農園のめちゃプリ肉厚しいたけはどうでしょう

他のキノコや油揚げなども一緒に入れるとおいしいですよ

寒くなってきたので
食卓に煮込み料理の登場回数が増えてきました。

この前作った牛スジ煮込みに
自宅で干した
マルモ農園のしいたけ入れてみました

一度干してから使っても変わらない
このめちゃプリ感！

味がよ～くしみ込んでおいしくいただきました

煮込み料理にも存在感が消えない
めちゃプリしいたけ、ぜひ使ってみてください

保存もしやすく、うまみも栄養もUPするというので
マルモ農園の肉厚しいたけを
天日干しにしてみました

それを水で戻してみたら
ぷりぷり感は変わらず
おいしく食べられました

干すと小さくなるので
うっかり小さめの器で戻したら
容器の中でパンパンになっていて
途中容器を変えました(;^ω^)

マルモ農園の肉厚しいたけは
たっぷりのお水で容器も余裕をもって戻してください＼(^o^)／