香りのいいマルモ農園のしいたけを使ったポタージュもおいしいですよ！

【材料】
しいたけ
玉ねぎ
じゃがいも
にんにく
コンソメ
塩コショウ
水・牛乳・生クリーム

【作り方】
1.野菜は火が通りやすいようにカットしておく
2..鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける
3.にんにくの香りがしてきたら野菜を入れて炒める
4.玉ねぎがしんなりしてきたら材料がひたひたになるくらいのお水とコンソメを入れ、材料が柔らかくなるまで煮込む
5.柔らかくなったら火を止めてブレンダーやミキサーで攪拌する
6.牛乳、生クリームを入れ塩コショウで味を調整したら出来上がり