食味分析の結果が届きました！
2021/12/04
令和３年産あきたこまちの食味分析結果が届きました。
結果は「食味値：80」です！
※「おいしいお米は京米堂」のHPより
近赤外線分析器で、「アミロース」「タンパク質」「水分」「脂肪酸度」の4つの成分を測定し、食味方式により食味値を出します。 食味値は、100点満点で表し、数値が高いほど美味しいお米になります。 日本の標準値は65点から75点です。 一般的には、80点以上のお米を、良食味米と呼びます。
ということは良食味米だったんですね！
ありがとうございます！
結果は「食味値：80」です！
※「おいしいお米は京米堂」のHPより
近赤外線分析器で、「アミロース」「タンパク質」「水分」「脂肪酸度」の4つの成分を測定し、食味方式により食味値を出します。 食味値は、100点満点で表し、数値が高いほど美味しいお米になります。 日本の標準値は65点から75点です。 一般的には、80点以上のお米を、良食味米と呼びます。
ということは良食味米だったんですね！
ありがとうございます！
この投稿をした生産者
秋田県 仙北郡
