秋田の小さな米農家　小場農園の投稿一覧

【訳あり】の再販売が間に合いませんでした。
申し訳ございません
今年度も種蒔きが始まりましたが、急遽作付け面積が増えてしまったこともあり、【訳あり】の選別作業が進んでおりません。
以降の【訳あり】は不定期での販売とさせていただきますのでご了承ください。

訳あり品の第4弾が仕上がりました。
今回は5％割引でいかがでしょう。
また来週に第五弾を予定していますので、おひとり様1点までとさせていただきます。

色彩選別機から排出されたお米を救済するため、
①精米（標準搗き、石抜き機能付き）
②色彩選別（不良率0.1％以下になるまで繰り返しました）
③外径選別（L：1.85mm）
を行いました。

白米の状態で色彩選別機を通すことでコントラスト比が高くなり、誤判定を減らすことができます。
また精米後に外径選別を行うことで、割れ米をできるだけ除去して品質の向上に努めました。

もちろん小場農園のお米は全て殺虫剤不使用、グリホサート系除草剤不使用です。
ご安心ください。

小場農園のお米には殺虫剤を使用しておりません。
そのため虫には食べられ放題ですが自然相手ですのでしょうがありません。
出荷するお米は玄米の状態で色彩選別機を通しているのですが、はじかれたお米が大量に発生してしまいます。

今までは業者さんに引き取ってもらったり、我が家で食べていました。
しかし、販売できる在庫が無くなったことで販売開始の問い合わせが多く、これでよろしければ【訳あり】として販売することにしました。

今回は白米・10kgに限定しました。
先週処理できた分の6袋限定ですが、まだ処理前のものが結構あり、でき次第販売しますので焦らないでください。

なお前回まで割引きをしておりましたが、処理にかなりの手間を要することと、お米の価格が上がりすぎて我が家のお米が相対的に安く感じられるためかすぐに売り切れてしまうため、現行価格での販売とさせていただきました。

なお、着色粒が0.1%以下になるまで色彩選別機を繰り返し通していますが、やはりゼロにはできません。
着色粒が許せない方はご購入をお控えください。

毎度ありがとうございます！
【訳あり・第二弾】が完売しました。

こんなに反響が大きいとは思いませんでした。
驚いたのは初めてのお客様なのに24kg包装をご購入いただいた方が多かったことです。
普通なら知らない人から初めて購入するときは、5kgで様子をみてからだろうなと思っていました。
しかも【訳あり】です。

過去の投稿や皆さんからの高評価で信頼されているんだなと嬉しく思います。

今回、【訳あり・第二弾】をご購入いただいた方には、正直な感想をいただけたらと思います。
次回の【訳あり企画】に反映させたいと思います。

なお、今回まだ色彩選別機で排出された在庫が残っており、4月末ぐらいまでの処理を計画しています。
処理が順調に行えれば【第三弾】を4月7日(月)に販売したいと考えていますので少々お待ちください。

以前に【訳あり品】を企画しましたが、あっという間に売り切れてしまい私も驚いております。
皆さんがいかにお米の高騰に苦心されているかを知ることができました。
また心配していた品質に関しても、全く問題無いようでしたので【訳あり品】の第二弾を企画しております。

前回の【訳あり品】は玄米の状態で色彩選別を行っております。
それですと玄米の茶色と斑点米のコントラストが低く、検出力に限界があるために、排出されたお米の中にまだ良品が混入している状態です。
また表面の小さい黒点も検出されるため、精米時に消えてしまうものも含まれてしまいます。
そこで、色彩選別機の排出品を最終的な方法で良品を救済して、安く販売したいと考えました。

今回の【訳あり品】は玄米で排出されたお米を精米し、白米にしてから色彩選別機を通して良品を確保する方法です。
もちろん前回の訳あり品と同様、1等米品質になるまで選別を繰り返しますが「斑点米の混入は少しでも許せない」という方はご遠慮ください。

皆様にとってのデメリットとしては、通常は注文後に精米するのですが、今回は精米後に選別、梱包するため、精米日から数日のタイムラグがあることです。
また分搗き具合も選べません。
全て標準搗きになります。

その代わりといっては何ですが、今回も5％値引きで行いたいと思います。
なお当農園のお米は全て【殺虫剤不使用の特別栽培米あきたこまち】ですのでご安心ください。

2～3日後には仕上がる予定です。
選別が上がり次第、順次販売、在庫の補充を行っていきます。