牡蠣の出荷がようやく始まりました！
2023/11/08
ようやく牡蠣の出荷が始まりました。
今年の夏の猛暑で海水温度がなかなか下がらず、牡蠣の生育が遅れています。
例年の1ヶ月遅れとなりました。
牡蠣は海水温度と共に身入りが良くなり味も微妙に変わっていきます。
味の変化を楽しんでいただけたらうれしいです。
この時期の牡蠣はさっぱりした味で年明けからクリーミーになり濃厚な味になっていきます。
＊発送について
ご注文順に発送予定ですが、海の状況や牡蠣の身入りを見ながらの発送となりますので、予めご了承ください。
今年の夏の猛暑で海水温度がなかなか下がらず、牡蠣の生育が遅れています。
例年の1ヶ月遅れとなりました。
牡蠣は海水温度と共に身入りが良くなり味も微妙に変わっていきます。
味の変化を楽しんでいただけたらうれしいです。
この時期の牡蠣はさっぱりした味で年明けからクリーミーになり濃厚な味になっていきます。
＊発送について
ご注文順に発送予定ですが、海の状況や牡蠣の身入りを見ながらの発送となりますので、予めご了承ください。
