#30セット限定になります##
お客様に今年一年の感謝を伝える福袋・・・ということでお値段を特別価格でご提供いたします。いつも食べちょくでご購入いただくお客様に感謝を込めて、たみこが選んだ特別セットです。
今年一年の締めくくりにふさわしく笑顔があふれるような商品内容です!
※※非常に短い消費期限です※※
生食用は発送(水揚げ)から3日です。
鮮度重視の為、下記の地域はお届けに2日以上要するため、
大変申し訳ございませんが、お届けできません。
・北海道・中国・四国・九州・沖縄
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
##発送について
南三陸町のあわびの開口(解禁日)は11月から12月までの間にほんの数回しか開きません。前日までいつ開口(解禁日)になるか分からないので日付指定できません。採れたて新鮮なあわびを当日直送します。
#訳あり
大きさがバラバラです。
3杯で360gです。
味
最高品質の昆布を食べて育ったからです。・鮮度のいいあわびは、旨味と甘味がありコリコリと歯応えある食感がたまりません!
栽培・生産のこだわり
三陸の蝦夷あわびは、深く冷たい海水でゆっくりと成長するためギュッと引き締まった身を育てます。三陸の海は激しい高波が岸壁を打ち付けます。頑として剥がれない強靭な強さが、肉厚なあわびに育ちます。
産地の特徴
志津川湾の豊かな海で育てました。(環境配慮型漁場)##筏の数を減らし、間隔を広げることで海の環境に配慮した漁場改革を行いました。
過密養殖は海中養分の減少や酸素濃度の低下につながり、海の環境への負荷をもたらすため、
養殖棚を減らすことで海の環境を守っています。
【消費期限】
発送日含め3日間(要冷蔵)
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