昨年もご好評頂いた、
大型丸茄子の「越の丸なす」です。
1個200g程度もあります!
熱を加えるとトロットロっになります。
輪切りにして茄子ステーキや揚げ浸しに最高です。
本当に美味しいので一度は食べていただきたい、茄子です!!
しかしながら、
栽培が大変難しいため生産者が少なく、
新潟県の妙高市、上越市、糸魚川市のごく一部での生産・販売しておりません。
主に、料亭や、市場のみで取引されています。
一般的に流通はごくわずかとなっています。
◎昨年は「マ◯コの知らない世界」で特集が組まれ、大絶賛。
いよいよ入手が難しかった事がありました。
そんな貴重な「越の丸なす」のご予約開始です。
お届けは7月末~8月上旬からのスタート予定です。
ぜひ、ご賞味ください!
昨年度からの4~5個入りの商品のほか、今年は8~10個入りもご用意しました。
ご近所、お友達と分けるのもいいですね(*^^*)
皆様からのご注文心よりお待ち申し上げております。