少し前の話ですが、
まるたけ商店のJ達人が
妙高高原ビジターセンター主催の
きのこ講習会に参加してきました。
まるたけ商店では、
天然きのこの講習会、
勉強会に定期的に参加しています。
今回はナラタケをメインにした内容で、
講師の滝沢先生から、
ご指導頂いてきました。
毎回、きのこ以外の木々の話など、
気づきもあり、慢心や慣れを
見直す良い機会になります。
きのこは凄くたくさんの種類があります。
知らないきのこは採らない!
知らないきのこは食べない!
安全安心が最優先！
今後も積極的に勉強会に参加し、
常に新しい知識と経験を積んでいきます!
◎絶賛天然きのこ販売中です。
ご予約順に発送させてもらっております。
今だけの天然の味覚。
旬を召し上がってください☺
