まるたけ商店の投稿一覧

新潟県妙高市の山菜屋 まるたけ商店です。

お待たせいたしました!!
わらび・山うど・山ぶどうの新芽のご予約を開始しました。
GW以降の発送予定の山菜です。
収穫状況により、これより早くも、遅くなる可能性もございます。
ご予約お待ちしております。

【わらび】
わらび特有のぬめりをお楽しみください。
当店では、1回分の重曹をサービスでおつけしております。
アク抜きをした後にお召し上がりください。
山菜そばや、お浸し、卵とじ、浅漬け などがおすすめです。

【山うど】
当店のウドは自然の天然ウドです!!
根本を掘り起こし収穫していますので、太く緑濃く力強い商品です。
ウドは捨てるところがないと言われています。
色々な食べ方でウドをお楽しみください。
ウド汁、天ぷら、きんぴら、茹で、炒めもの などがおすすめです。

【山ぶどうの新芽】
収穫期間が短く、お見逃しありませんように。
山ぶどうの新芽は、清涼感ある酸味があります。
とてもレアな商品です。
当地ではお年寄りから子供まで喜んで食べます。
天ぷらが最高に美味しくおすすめです。


皆様からのご予約お待ちしております。


最後に、まだまだ寒の戻りがある季節です。
花粉対策をしつつ、お身体にお気をつけくださいませ。

以上、まるたけ商店でした✋``
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