神奈川県 伊勢原市
自然薯家
中村保仁
自然薯家では神奈川県丹沢大山の山麓、肥沃な大地で栽培しております。自然薯の栽培は自生地の環境をつくり出すことが品質を良くするポイントとなります。畑には馬糞堆肥や燻炭（籾殻を燻したもの）などの有機物を惜しみなく投入し、野山のような土壌環境作りに努めています。自然薯は野菜専用の冷蔵倉庫で保管し、年間を通して出荷が可能となっております。
詳細情報
経歴・沿革
（株）電通テック
「現:（株）電通プロモーションプラス」
セールスプロモーションの領域にて､
プランニング及び制作を担当
主な担当クライアントと作業概略
◆ネスレ:新商品コーヒーのプロモーション
◆ライオン:生活雑貨のプロモーション＆
消費者キャンペーン
◆旭化成:サランラップ/ジップロックの
プロモーション＆消費者キャンペーン
◆ソフトバンク:Iphoneのプロモーション＆制作
◆花王:生活雑貨のプロモーション＆制作
◆モズバーガー:プロモーション＆制作
2000年 自宅にてプランターで野菜栽培を始める
2005年 横浜市民農園10坪を借り野菜栽培を開始
2006年 自然薯栽培を行うも地中深く生長した薯が収穫不能､インターネットで資材を使用した自然薯の栽培方法を知り自然薯栽培に没頭する日々が始まる
2007年 隣りの畑10坪を借り、計20坪を保有する
2014年まで50種程の野菜を栽培
2014年 JA主催の家庭菜園検定1級合格就農を決意
2014年 就農準備の為、専業農家に弟子入り
100坪の畑を借入し本格的に自然薯を栽培
2015年 50歳を機に同社退社を模索
2016年8月 同社を退社（役職:部長51歳）
2016年9月 神奈川県伊勢原市にて就農
2017年 新規就農者認定及び
「自然薯家」を商標登録し開業
2018年 前職の経験を活かし営業活動を開始
「自然薯家」のプロデュース及び
プロモーションを行い現在に至る
2021年 神奈川県伊勢原市に移住
メディア実績
2022年10月 テレビ東京 よじごじDays 紹介､
小泉孝太郎さんが､とろろそばを試食
2022年7月 おとなの週末８月号
冷たい麺をおとりよせ ５位入賞
2022年5月 商工会 なるほど神奈川掲載
2022年2月 おとなの週末3月号
全国うまいもん掲載
2021年12月 神奈川新聞 収穫風景掲載
2021年12月 cookpad
とろろのおろし方 100,000アクセス突破
2021年9月 東海テレビ テレビショッピング放映
2021年1月 伊勢原市ふるさと納税返礼品に認定
「ふるさとチョイス」
2021年1月 伊勢原うまいものセレクトに認定
2021年1月 FMヨコハマ Lovely Day出演
2020年12月 FMヨコハマ ちょうどいいラジオ出演
2020年11月12月 全国特産品コンテスト
受賞記者会見掲載
読売新聞､朝日新聞､東京新聞､神奈川新聞
2020年11月 全国特産品コンテスト
審査員特別賞ダブル受賞
「 自然薯パウダー」｢丹沢大山そば｣
2020年11月 FMヨコハマ E-neに出演
2020年10月 テレビ東京 昼めし旅に出演
