丹沢大山そば、自然薯、そばつゆ兼用だし汁セットで、 贅沢に「とろろそば」はいかがでしょうか。 「2020年全国特産品コンテスト審査員特別賞受賞‼ 丹沢大山そば」は生そば風味の乾麺ですので、喉ごしが良くそば好きの方はもちろん健康志向の方にも最適な食材です。自然薯はレジスタントスターチを多く含んだハイレジ食品のスーパーフードです。抗酸化作用があり、免疫力アップも期待できます。
自然薯は山芋の中で最も栄養価が高く、長芋と比べ5倍ほどの強い粘りがあると言われています。
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