ひげふぁーむの投稿一覧

いつも「ひげふぁーむ」をご利用頂き、誠にありがとうございます(*^^*)！
令和4年産新米「本当においしいお米食べた事ありますか？（熊本県産森のくまさん）」は、これまで先行予約販売を行って来ました。このたび、稲刈り→脱穀→乾燥→籾すりの一連の行程が順調に進み、収穫を完了しました。皆様、大変長らくお待たせ致しました。収穫ホヤホヤの新米の販売・出荷スタートです(*^^*)！即日、発送が可能です！
お茶碗の中で白くツヤツヤと輝き、ホンワカと湯気を立てる炊きたてのご飯。私達を「日本人に生まれて良かった」と思わせてくれる瞬間ですね。口に運べば、鼻孔をくすぐる甘い香り、噛み締めた瞬間、口中に広がる深い旨味。食べたその瞬間「うまっ！」。今年のひげふぁーむの新米「森のくまさん」は、きっと皆様に感動と喜びを与えてくれることでしょう(//∇//)♪
皆様からのご注文をスタッフ一同、心よりお待ち致しております(*^^*)♪

「ひげふぁーむ」から皆様へのお知らせでしたー(^_-)⭐︎

皆様お待たせいたしました！
今年もいよいよ栗の本格シーズンがやってきました！！
今年の栗も絶品です(´∀｀)
是非『ひげふぁーむ』の栗ご賞味ください！！

こちらは、干して１０日たった干し柿！きれいな飴色に近づいてきました☆日々、熟成が進んで行きます！作る楽しみっていいな( ^ω^ )めでたい赤は、お正月には欠かせません！！

皮を剥いてもこんなに濃いオレンジ色！！
是非、皆さんも干し柿作りに挑戦してみて下さい( ^ω^ )

＜味＞
ひげふぁーむでは、干し柿やあおし(さわし)柿用の渋柿を栽培しています。
完全無農薬で、安全を確保しており、あおし(さわし)柿にすれば皮ごと食べる事が出来ます。
子供からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。
また、果実の質を最大限に高めるため、有機質の肥料で強くたくましい根っこづくりに力をそそぎました。
秋の深まりとともに、丸々と玉太りが良く、色鮮やかな果実が実を結びます。
みただけで、ほおばりたくなる「柿」を是非お試し下さい。

＜品種＞
全国の７５％を熊本県産が占める渋柿ブランド『高瀬』(葉隠柿)！
夕焼けのような綺麗な赤色が特徴で皮を剥いた段階で他品種とは鮮やかさが違います！
大きすぎず、小さすぎず、干し柿やあおし(さわし)柿に最適です！
水分が豊富で太陽のエネルギーと寒風にさらされる中で、滋味深い干し柿やあおし(さわし)柿となります！
天然のようかんの様な仕上がりです！！