うちやま農園の投稿一覧

＼＼＼　今年の母の日は5/9です　／／／

母の日の贈り物は決まりましたか？
うちやま農園の母の日ギフトは、南魚沼産コシヒカリ2㎏×2のお米セットです。
赤く綺麗なギフト箱を用意しています(^^)
まだ贈り物が決まっていない方、是非ご注文お待ちしております！！
ご希望の方にはメッセージカードもお付けします。
ご注文の際、特記事項の欄にて文面をお申し付けください。

こんにちは、うちやま農園です🌾🍄

南魚沼の桜も、少しずつ散り始めてきました🌸
個人的は、満開の桜も好きですが、散り始めの儚い感じも粋で好きです☺
桜の花道が出来てたりすると、めちゃくちゃ素敵だなって思います！

来年の春には、どうか今までの日常が戻って、
好きな人と好きな時に好きなだけ、花見ができるといいなあ。

さて、前回までのブログで、
ポット苗が完成するまでの工程を紹介しました！

次は、出来たポット苗を、
今度は成長させるために田んぼへ並べていきます！

微妙な天候でしたが、
従業員さんたち（お米班）が頑張っております！！
※写真1枚目

並べ終わったポット苗は、天気の良い別日に撮影📸✨
※写真2枚目

当園は、ポット苗なので、ポットの下に穴が開いています。
そこから根が出てきて、田んぼの栄養を吸って、成長してくれます🌱
一般的な栽培方法は、田んぼに並べず、プール育苗が主流ですが、
ここでは詳しいことは割愛させていただきます🙏

最後はシートを被せて、約3週間～約1ヶ月くらい寝かしていきます☺
※写真3枚目

さて、ここまでいかがでしたでしょうか？？
次の工程もお楽しみに♪

こんにちは、うちやま農園です🌾🍄

前回のブログでポット苗の写真をご覧いただいたかと思いますが、
ポット苗はこんなマシンで肥料、種、土を入れていくんですよ🤗
※写真1枚目

少しだけ詳しく見ると、、、

2枚目の写真は、種を入れた状態です🌱
この上にさらに土を被せていきます。

3枚目の写真は浸種・催芽を経て、芽がちょうど出始めの状態。
全ての芽が同じくらい芽が出ているのがわかると思います。
これからの成長スピードを一定に保つことができるので、これがベスト✨

このマシンのおかげで、一連の作業が一気に捗ります😊

ほんの数十秒で出来てしまうんですから、技術の進歩はすごいです😲

本当は、動画も撮影したので見てもらいたかったんですが、
どうやら、動画がアップできず。
もし、動画も見てみたいという方は
ぜひうちやま農園ホームページのブログをチェックしてみて下さいね♪

より僕たちの作業を身近に感じてもらえると思いますよ！！

宜しくお願い致します🙇

こんにちは、うちやま農園です🌾🍄

南魚沼にもようやくサクラが咲き始めました🌸
街中の雪も、ほぼ溶けてきているので、
晴れの日には、花見も出来そうです😆
ただ、あまり天気が良くない日が続く予報がでているのが残念😓
良い時に晴れない、新潟らしい天候です笑

さて、前回は、「塩水選」「浸種」「催芽」をご紹介しました！
この３つの工程と同時に行っていた作業もあるんですよ🙆
それが、播種用の土作りです。

播種？？と思う方いると思いますが、
いわゆる「種まき」用の土作りの事を言います。

焼土とピートモスをかくはん機で混ぜ、
ポット苗用の土として活用する工程。

もっとシンプルに言ってしまうと、、、

焼いて消毒した土（焼土）に、
さらに保水性・通気性・保肥性のある土（ピートモス）を混ぜることで、
より土を改良し、栄養度を高めていきます。

当園は、ポット苗栽培を採用しているので、
ポットの中に、肥料・土・3～4粒の種・土と言う順番に入れていき、
ポット苗の完成になります！

準備が完了するまでに、色んな行程を経て、ここに至るわけなんですね☺

令和3年産のお米が出来るまでの作業を
引き続き、報告していきますので、ぜひ楽しみにしていてくださいね♪

※写真1・2枚目：焼土とピートモスをかくはん機で混ぜてる様子
※写真3枚目：ポット苗

こんにちは、うちやま農園です🌾🍄

朝から風が強くて、外の道具が倒れたりと
気が気じゃない状態が続いています💦

ハウスの一部が強風でめくれた、あの年末年始の悪夢が。。。😱

今日１日、無事に終わりますように・・・・

さて、話題は変わって！
今日も米作りの工程をご紹介します🌾

前回は「浸種」までご紹介しました。

浸種の次は、「催芽（さいが）」という工程。

浸種によって水分を吸収した芽はまだ眠っている状態。
その芽を覚まさせ、発芽をそろえるための芽出し作業のことを言います！

写真だと、浸種の時と変わり映えしないんですが、、、😓

催芽は、32度に設定されたぬるいお湯につけていきます♪
この作業によって、発芽率を高め、均一に芽を出すことが１番のミッション😎

一見シンプルで簡単に見えるこの作業も、
浸種や催芽の温度がほんの数度違うだけで、
全く言うことを聞いてくれなくなります😓

均一に芽が出ないと、
成長速度がバラバラになってしまい、
まとめるのも大変なんです💦

ただ、ここをクリアできると、種蒔きまでもうすぐ！！

次の工程も楽しみにお待ちください🙇