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田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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あおさ日記 9/28
2023/09/28
朝晩は少しくらい涼しくなったかと思えば、今日は真夏日☀️あさ9時には汗だく。
日照りで海水温が少し上がった、今年の夏は三陸沖もかなりの高水温だったし、北海道もそうらしい。今年は異常の中の異常に暑いわぁ。
今年の夏も台風が少なかったし、やっぱり台風きて海水温混ぜてくれないとヤバいと感じる。
伊勢志摩のアオサ屋は9/20頃までには種付け終わるんだけど、我が家は9/20〜開始。
みんなに「まだ入れてないんか?」と笑われるけど、私には私の考えがある。
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あおさ日記 9/27
2023/09/27
三重のアオサは天然採苗が主。安定的に種が付く漁場は限られる、時の海況によってもムラが激しい。
だから皆んなアホほど枚数を投入する→密植に繋がる→品質も量も取れないし、枚数が多いぶん労力ばかり増える。
私達みたいな新規参入の後発隊は種場の確保が生命線、種落としした所を開拓してる。
ーー
三重のアオサは売上も大きいから、行政なんかが予算つけて色んな商品開発とかしてるけど的外だと感じる。
アオサ屋が一番大事で困ってるのは種付けだよ。どうせ予算つけるなら黒海苔みたいに安定的な種付け(人口採苗)を三重でも確立して欲しい。
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あおさ日記
2023/09/25
9/25
海水温は高かったけど、リスク分散の為に早めに入れた網は、やっぱり変な汚れがついた。汚れ落としの荒技をして様子を見ることにする。
今は、雨&前線の波浪で劇的に海水温が下がったので少し安心。
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あおさ日記 9/18
2023/09/18
近年の夏は異常な暑さですが、今年は更に酷い猛暑だと感じています。
未だ、黒潮蛇行と太平洋高気圧の影響で海水温が異常に高いですが、時期も時期なのでアオサの種付けをしなくてはいけません。
今日か明日か?迷ったのですが、海況は変わらないだろうし、今日は「大安」だったので…
今年の初!
網入れしましたーー👏
朝一の海水温は28.5度だったのですが、張り終わる頃には30.5度になりました。異常に高いです。
昔からアオサは別名「運グサ」と言われています。黒海苔は人口採苗が主流ですが、アオサは天然種が主流なので、種が付くのも「運」と言う解釈でしょう。
種つけーー!!ー
祈っています
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あおさ日記
2023/09/17
9/17
そろそろ種付けをしたいのですが、もう9月半ばだと言うのに、海水温が異常に高い。
日中も真夏のような日照りだし、雨が来て欲しい。
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この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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