田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)の投稿一覧

只今出品中の「あおさ海苔」は送料無料となりますが、
もうすぐ送料無料期間が終了します。

おそくても1/27には注文受付を一旦休止します。
その後に再度、注文受付を行いますが、それからは送料無料とはなりませんので、ご留意頂けると幸いです。
―――――――
【あおさ＆牡蠣　コロッケ+パスタ】
アオサと牡蠣は相性抜群！

☆戻した青さと牡蠣を抱き合わせてコロッケ
　ツルッとした食感とアオサ＆牡蠣風味が最高

☆アオサ＆牡蠣パスタ
　牡蠣の旨味を吸った青さも最高ですよ
―――――――――

2021.01.23.私は三重県志摩半島（半島というより小さすぎてり離島みたい）。
見える山は志摩半島の一番先っぽ。

黒森と言います。
見方によっては富士山の形に見えますよね
そう思いたい私。

今期も、沢山のご注文、ありがとうございます🙇‍♀️
豊漁であれば、もっとお安く提供したいのですが、今期はソレは無理そうです。すいません🙇‍♀️

今はお国の送料無料期間なのでヤマトさんの伝票量が掛からないのですが、その後はかかってきますので送料無料期間が終わったら少し値上げになります。すいません。

今期の販売にあたり、夫婦で自分達には何ができるのか？何か月も考えました。

辿り着いたのが「食べきるまでカスタマーサポート」自分の販売した物に最後まで責任を持つ覚悟でのキャッチフレーズです。

私達は無力です。何にもできません。
でも私達に出来る事はソレです。

貴方様にお届けするアオサ海苔は我が家の集大成です。今、私に出せる全てです。それ以上でも以下でもありません。

私達家族は、それで生きてきました。
それは、私達の全てです。

全力でサポートします！
どうぞ、宜しくお願いいたします🙇‍♀️

「あおさ海苔」
本日PM8:00やっと！やっと！
自分が納得できる合格ラインを越えました。

今年は、とにかく海の状態が変で今までにない位
苦戦しています。
一部の区画では全滅もしてしまい、一時期は落ち込んで打ちのめされましたが、なんとか気を持ち直して網を張り替えました。

量的には全然満足できませんが、
収穫できるだけ感謝という気持ちです。
冬らしい葉質で良い感じです♪

豊富なレシピも付属します。
分からない事があったら何でも聞いてください。
最後の一欠片を食べきるまでサポートいたしますので、初めての方も安心してください。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

悪くなってしまった網を撤去した後に、頑張って張り替えた網。

4日目に偵察に行ったら、なんと！たった4日で
私の理想の「葉質」になってきました。
今まで、苦戦したけど、天は我にあり！か？
冬アオサですね。かなりイイ感じです🙆‍♀️

本当なら、もう少し伸ばして量を獲りたいけど、今年の海はおかしい。

それに24日には爆弾低気圧がくるので、それまでには獲りたい！量はないけど絶対美味しい感じです。

21日は凪ナギ（海が静か）！
勝負するか？

明日見て、良さそうなら
私の最高の加工で仕上げてあげるからね！
私の大事なアオサ。。

作年末になっても水温が下がらず、悪くなってしまったアオサ網を撤去しました。10年前と比べると異常なほど高いです、いつまで仕事を続けられるのか？不安を通り越して諦めさえ感じてしまいます。

9月に種を付けてから大事に大事に育ててきたのに…心がバッキバキにおれてしまいました。
でも、まだシーズンが始まったばかり！まだ、まだ、まだ！と気持ちを奮い立たせて、網を張り替えしています。

楽しみに待っていてくれる皆様には、お待たせしてしまい
申し訳ありません。
もう少しだけ、お待ち頂ければと思います。

新年のご挨拶が遅れましたが、
今年が皆々様にとって、どうか良いお年となりますように。
森田陽子