🌟あおさ日記 10/22
2024/10/22
黒海苔は人工採苗（種を人工的に育てる技術）が確立されていて、ほぼ安定的・確実に網に種を付ける事ができています。
あおさのりは天然採苗（海に網を張り天然種を付ける）が主となっております。
天然採苗は水温・潮汐・水位高・天候などを勘と経験で見極めて網を投入する訳ですが、
近年は異常海水温・気温になってますので、ベテランでも失敗確率が大きいです。
異常気象が普通となっていますので、今後は種が付かない年！も出てくる可能性も否定できないと思っています。
そのようなリスクに対応できるように、今年から勉強してみようと水産研究所に行ってきました。
考えてるだけではダメなので実践してみようと思います。
あおさのりは天然採苗（海に網を張り天然種を付ける）が主となっております。
天然採苗は水温・潮汐・水位高・天候などを勘と経験で見極めて網を投入する訳ですが、
近年は異常海水温・気温になってますので、ベテランでも失敗確率が大きいです。
異常気象が普通となっていますので、今後は種が付かない年！も出てくる可能性も否定できないと思っています。
そのようなリスクに対応できるように、今年から勉強してみようと水産研究所に行ってきました。
考えてるだけではダメなので実践してみようと思います。
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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