（あおさ日記　3/22）
今年の冬は雨が少なく、常に北風が吹いている日が続きました。

雨は森の腐葉土など栄養分を海へと運ぶので、とても大事です。

ダメか？とも思ったときもあるのですが、量は少ないけど、「私好みの直販したいアオサ」今年も少し確保できました！

今年も販売できそうです良かったです。
佃煮用も作りました。

それと、いろいろと事情があって、
2年かかった「蔵出し秘蔵ヒジキ」も
やっとやっと出します！

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（あおさレシピ）
鯛めしに、レンチンじゃなく！戻しアオサをよーく水切りして混ぜた。

レンチンアオサを、振りかけても美味しいけど、戻しアオサの喉越しは格別💕