9月21日『竹筒でバンブーチキンをつくろう！』を開催し5組20名の参加がありました。
まずは竹林へ移動して竹クイズや話をしました。
昔は竹はもっと身近な存在で、食器や建材などに使われていたけど、今ではプラスティックなどの代替品などにより利用する機会が減っています。
竹林の整備管理も高齢化や所有者が地元から離れて暮らしているため難しく、荒れた竹林が増えました。竹林が放置されると害獣被害、土砂災害の原因、田畑に侵入して厄介者に。。
その後、一本の竹を協力して切り、その竹でお皿とお箸を製作。竹筒にご飯やスパイスの効いた鶏肉と野菜を詰めてバンブーチキンをつくりました。
いつも食べるご飯とは一味も二味も違うバンブーチキン。
「ご飯が美味しい！」
「普段はつい子供に「危ない！」と手や口を出してしまうが、竹をのこぎりで切り終えた時の子供の笑顔に感動した！」
「自然の中でのんびり過ごせた。」
という感想をいただきました。
晴天で暑い日でしたが子どもも大人も身体を思いきり動かして楽しく過ごしました。
今年はメンマ作りや流しそうめん、竹鉄砲作りなどのイベントを予定していましたがすべて中止にして、３密を避けて行えるプログラムを模索しておりました。
参加者同士が離れて作業できるように、感染症対策をしての開催のためプログラムの内容によって2～５組と参加者を限定して行う予定です。
今後ともご支援よろしくお願いいたします♪
