竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

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竹々木々工房(ちくもくこうぼう）の投稿一覧

メンマ表面の白い粉について

メンマ表面の白いかびのような粉は、チロシン（たん白質中のアミノ酸）の結晶で、食べても問題ありません。
調理時に水洗いしてチロシンを落とすこと可能ですが、栄養成分も一緒に逃げてしまいますので、そのままの状態で加工しています。

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塩糀煮の価格改定のお知らせ

いつもご支援いただきありがとうございます。
諸経費の高騰に伴い誠に不本意ながら「塩糀煮」の価格を改定させていただきます。
何卒ご理解ご協力をいただきたくお願い申し上げます。
竹々木々工房　スタッフ一同

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新商品「ごはんにかけるルーロー飯」を販売します！
気軽にルーロー飯をお楽しみいただけます。
ぜひぜひお試しください♪

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【メール便】メンマとキクラゲたっぷり！ごはんにかけるルーロー飯

メール便で購入できる商品を追加しました。
法性寺ネギを使った筍酒粕味噌煮が4袋までメール便で発送できます。
年度代わりで環境が変わりやすい時期ですので、ほっこり優しい筍酒粕味噌煮を食べて疲れを取ってくださいね。

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【メール便】法性寺ネギを使った優しい味わいの酒粕ネギ味噌メンマ

メール便のセット商品を追加しました。
『ネギメンマ辣油』『デュカ』が5個までまとめ買い出来るようになりました。

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【メール便】5袋セット💛キンパや麺類にも♪メンマとネギたっぷり薬膳辣油

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竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

愛知県豊田市旭地区

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この生産者の商品

【福袋】5000円メンマ詰め合わせ（6種7袋）
塩糀煮2袋、里山煮、酒粕味噌煮、パッタイの素、ピリ辛メンマ、デュカ

【福袋】5000円メンマ詰め合わせ（6種7袋）塩糀煮2袋、里山煮、酒粕味噌煮、パッタイの素、ピリ辛メンマ、デュカ

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愛知県豊田市旭地区

竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

【宅配便】「ドデスカ！」で紹介されました！再販リクエストNo.1商品！定番の醤油味付けメンマ！

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¥700

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愛知県豊田市旭地区

竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

「ドデスカ！」で紹介されました【メール便】再販リクエストNo.1商品！定番の醤油味付けメンマ！

「ドデスカ！」で紹介されました【メール便】再販リクエストNo.1商品！定番の醤油味付けメンマ！

¥700

竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

愛知県豊田市旭地区

竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

「ドデスカ！」で紹介されました【メール便】3袋セット！再販リクエストNo.1商品！定番の味付け醤油メンマ！

「ドデスカ！」で紹介されました【メール便】3袋セット！再販リクエストNo.1商品！定番の味付け醤油メンマ！

¥2,100

竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

愛知県豊田市旭地区

竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

「ドデスカ！」で紹介されました【メール便】4袋セット！再販リクエストNo.1商品！定番の醤油味付けメンマ！

「ドデスカ！」で紹介されました【メール便】4袋セット！再販リクエストNo.1商品！定番の醤油味付けメンマ！

¥2,800

竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

愛知県豊田市旭地区

竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

「ドデスカ！」で紹介されました【メール便】2袋セット！再販リクエストNo.1商品！定番の醤油味付けメンマ！

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¥1,400

竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

愛知県豊田市旭地区

竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

【メール便】ヴィーガン認定｜2袋セット💛｜ナッツたっぷり！筍とエゴマを使ったデュカ

【メール便】ヴィーガン認定｜2袋セット💛｜ナッツたっぷり！筍とエゴマを使ったデュカ

¥1,200

竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

愛知県豊田市旭地区

竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

【メール便】ヴィーガン認定｜６袋セット💛｜ナッツたっぷり！筍とエゴマを使ったデュカ

【メール便】ヴィーガン認定｜６袋セット💛｜ナッツたっぷり！筍とエゴマを使ったデュカ

¥3,600

竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

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