石野水産の投稿一覧

品切れ前にひじき、お煎餅ともに追加できそうです

お煎餅も残り10個を切ったと思っていたので
心配でしたがこうやって熱を逃がしこの時にある程度検品しながら

ひじきは別工場

私はレモンをもぎに行き今日は残り4キロくらい
それぞれの持ち場の仕事が最優先。

先週から鉄釜の整備、、
ひじき収穫はまだで去年の寝かしていたひじきをゆでてます
本番にどんと作る前に試運転と調整
薪の量、火を入れる時間。
釡の状況を知るのが一番大事
変わりない味を作るために微調整の積み重ねです

何とか炊き上がり
生ひじきというにはもう少しふっくら感のある火入れ
むらしかなと思いますが
いつものひじきにはこれでOK

食感確認、風味確認のため焚き上げチェック
これで大丈夫と思えるもので無いと、乾燥ですら迷います
が、合格点
GOがかかるとすさまじく忙しい、

太陽のあるうちに
急ピッチで水を切って干します！
【写真などは後ほど】

娘今年も努力賞

抑揚
惹きつける力
受賞した子たちとの差は
それ1年生から6年生
年齢ではなく
伝えたい気持ちと
表現の力

大人がまとめるとこんな感じですが
ぼんやり去年から成長したのにダメ
悔しいと言うか、もっと絶望的だったようです

みんなよく頑張ったと言うのですが
母はあえてキツめに、ご忠告

舞台で写真も撮らず
今ゴールじゃないから舞台で撮影も無し

この後も受験とかいろいろ
合格、不合格がある
選ばれるかどうかがあるんです

そういえばそうだー

大手の
小魚の薄焼き煎餅CMを見て
おしゃれな売り場の商品を見て
大手は売り方が上手いなーとつくづく

私たち大人も諦めてることが多い
子供ですら壁を感じて登るか
穴を開けるか
もがいていて
親は手本になるようもっと頑張らなくちゃですねー

本日のご報告
息子の発表会
むっちゃ小声、親ほぼ聞こえず（T_T
恥ずかしかったんだもんとのこと、、

そんな状況でしたが。
恥ずかしいという気持ちが芽生えたんだなと、、
マスクもちゃんとできてた。
前はマスクが嫌で、、してくれなかったっけ

そして、、
先生曰く他の子にちょっかいださなくてえらかった！！
と、、いうことで、、親としては良しと。。

そんなわけで早々に用事が済んでグリーンレモンの収穫などしつつ
少し発送もできております
レモンは明日も収穫予定です

もいだ分だけ出品しますね
セットなどご希望の方はこちらに投稿を

お休みにする予定が
大人ほど子供はあまり重く考えておらず
終わったら心が解放されるようなので
明日も終わったらそのまま帰宅の予定となりました。

この週末はお休みです
息子の発表会去年はセリフみんなの分全覚え圧巻の出来でしたが、、、
実は
今年は他の子にちょっかいをかけるので練習中は座らされてるらしいです＿|￣|○

先生が見守れる舞台端はきまってます٩( ᐛ )وファイト息子と応援📣
しつつ見てきます

日曜は娘が呉市の童話大会です
学校代表になり
10分で物語を暗唱で、
読み切ります

表彰は努力賞で
去年この悔し涙

夏休み前から
3ヶ月近く練習
休憩時間はずっと練習
その成果をこの大会で出し切ります

コロナの影響も少なく、、
今回から大きな学校は応援多数で
大きなホールなのに立ち見も出るほど
緊張しないか心配で(汗)

小さい学校は、指導の先生がいて出場できるだけでも
ありがたい事で、、、、
そこでしっかり成果を出せるか

生産者でみかん、レモン、ちりめんの投稿をすべきなのに、
とんでもない投稿ですが
多くのお客様がお客様であり
親戚みたいにみてくれてるかなと
勝手に思っています

これをみてくださってる皆さんの応援も力に娘も
しっかり成果を出してくれると思います
というわけでこの週末はお休みいたします
(出荷などは朝とか夜とか極力空き時間に、ただ日中は
こんなわけでコメントも遅いです気長にお願いします🙇‍♂️