石野水産　瀬戸内ちりめん　ひじきの投稿一覧

土曜日は合唱のクリスマスコンサート🎵

今日は9時から、娘が試験
息子は自転車の教室
BMXという自転車のフラットランドという競技
スピードとかではなくハンドルを回したり
タイヤの上に立ってなどの芸をする競技です

そして子供にはサンタさんが来る季節
というわけで混雑の街中で行列にならび、大忙し

昨日出荷の方すみませんメッセージもままならず、、

今日注文の方はー明日発送しますね


きちんと来週からの仕事も進め、、

なお、、ちりめん煎餅20g入りのパッケージ、
明日明後日で多分今の30gを焼袋無くなり

25日クリスマスから20g 756円の製造になります
30g大袋ご希望の場合はお早めに

すぐ出荷表記できましたね

日付け指定をしてあるものにすぐ出荷をつけないと
日付け指定で届いてしまうので
この週末商品の設定を頑張ってかえますね

クリスマス
年末年始
あら、、
贈り物がきたお返しを、、
今年は帰省できないから気持ちだけ

などなど
某R天さんでも
土日お休み年末年始お休みになってたりしませんか？？？

石野水産は特急便！！！
困ったら思い出してもらえると嬉しいです。

昨日はこっそり厳しめの投稿をしたものの、
１円でもどころか
パッケージなど１０銭でも安いものをとやってます。

大前提は
商品を安全に運べるもの

牡蠣を扱っているのですが
プチプチをして液漏れしないように２重包装して段ボールに入れて
割れてこんな感じにも

煎餅は輸送中粉になってたということも聞きます。
そんな事故を防ぐべく新たな包材もこうやっていろいろ吟味
これを郵送して割れはどうだろう？
やってみてからの販売になるんです
つくるだけでこだわってます


例えばですが、、
テレビ見ながら私がそんな作業をしてたらどうでしょう？
みなさん安心できます？

そう思うと
どうしても作り手の姿勢って大事ではないかなと
考えはいろいろあるんですが、、

石野水産は
真摯な姿勢で
モノづくりをと思っております。

年末たまりに溜まった事務仕事(これは日々の怠けですが、、)
来年の1月商談会
2月千葉のスーパーマーケットショー
の資料準備

次々来る請求と値上げの連絡

資材値上がり、
ガソリン代の値上げ
荷物事故などなど

ただ人件費は削れないというか多めにと思います



が
いつもの方はいい方が多いという前提で


人に対しては結構厳しいです

仕事に見合う動きができない場合は
やんわり依頼がなくなります

適当にやって時間潰すみたいな場合
出来なくても次なにしましょうか？
積み込みとか、
もう1時間長く移動して取りませんかと

困るのは人手があるときは難しいですよね
いい方でもすべては来てもらいにくく

漁師体験という場合はほぼ体験なので
報酬を払うのは難しい
自動化や削減できる部分は削って価格になるたけ転嫁されないようにと考えてます。

みなさんが買ってくださる大事な売り上げですから
大切に使わせていただきますね。

えらんで、買っていただく商品
作り手ががだらけた態度でやってる
イヤホンつけて片手間で仕事している風に見える
慣れないからと手を組んでみてる。
みなさんに選んでもらっているのに申し訳ないですよね。


お仕事があるのがとてもありがたいことです
人が片手間にするくらいなら自動化もありです
とにかく続けるべきは
真摯に
美味しいものを作り続けお届けし続けることですよね。

こんなに、、
いろいろある中ですが
すごくありがたいお話がきました
近々、、お知らせします

いつものひじきサラダでも美味しいので
福袋でも出してしまったのですが、、

生ひじきが人気で乾燥ひじきが少ない😭
そして、
乾燥ひじき大口注文で1月下旬たくさん出してしまうので
乾燥ひじきはお早めがおすすめです


なんで旬の時期にこんなお知らせするのは嬉しくない、、
いやです
近くのスーパーで同じ地元の生産者のひじきが売れ残りで半額
お客様も厳しい時代だからと言っても
やはり美味しくないものには手を出さないですよね


こんな厳しい時代
でも売り切れてありがたいですよね
でもたくさん作りたいけど作れませんなので
お知らせで買い逃しなどはしなくていいようにと思います