石野水産の投稿一覧

鉄釜を薪でコトコト炊き上げてつくる生ひじき
2月1日に焚き上げ発送！

瀬戸内の旬をお届け石野です。
今年は寒かったのにあたたかくなるのがはやそうなので
生ひじき最終も早く終わりそう急いで焚き上げを決めました。

今日から
ひじき洗いの準備をしてますがやはりいいひじき
これなら釜あげ生ひじき品質💮

今出品しました！
そして、ちりめんひじきも新しいラベルが
2月7日と生ひじきと一緒にお届けできないのは残念ですが
ちりめんひじきだけならポスト便もあるので

明日から予約スタートしますので
セットご希望などあれば教えてくださいね。

運送会社さんの遅れで正直ぐったりぎみ
とどくかなどうかなと心配も多かったですが

レビューをお願いしたのがちょっと心苦しかった。

投稿よりもレビューのほうが
他の人の目を気にしないのでお手軽なのですが、

お願いするのは心苦しかったなのに、、
早速の応援に
コメントまでいただき応援いただき

購入後もいつもの方もレビューを投稿くださって
ありがたい限り

なのに私は、
なかなか発送のご連絡と一緒にレビューお願いなど
まだ出来てない【汗】

でも
寒い中おいしいものがたくさん出来てますよ
春美もだんだん甘くなって、残りも少なくなってきてます。

ひじきも皆さん喜んでくださってるように
寒いからこそぎゅっとしまって細くて仕上がりがいい

また、、
牡蠣もチリソースとパクチーですって、、
まだ食べチョクで販売できないのが情けないのですが

皆さんお待ちかねの
生ひじきは近日炊き上げられると思います。
あ、、、

それと、、月末
2月食べチョクお得意様商品また出しますのでお楽しみに！

色々やることはあるけれど
そういう時ほど景色がスッキリに見えます

昨夜は、ネットで食べチョクアワード表彰式です

受賞できるのは
売上でも何でもなくてレビューの数
いつも買ってるからレビューってなかなかいつも通りと思ってしないですよね、、

ユーザーとして私もそうでして、、
それでも
うちは水産部門三位🥉
といってもよかったなーくらい。
これは皆さんのエールであり
いただいたものがどうとか応援して！というのもなんだかなと

でした、、が、、

昨日は授賞式皆さんの工夫など勉強させてもらおうと参加するも
ビックリしたのが

受賞者のお得意様！は
受賞式に参加できる！！！
YOUTUBEで動画配信ですが

推薦文を書いたら抽選でプレゼントとか
も
交流の場が！！できる！

日々は、
お子さんがあれが好きといわれていた
プレゼントにといっておられる
これと、このセットをと
つどつど
お一人お一人とやり取りで手一杯でしたが

来年からあるかどうかわからないけど
こういうわけで
こういう受賞も目指します。


そういえば、がっちりマンデーというテレビに秋元さんが出た時も
アワード上位の商品プレゼントでした！
あれに、ヒジキや煎餅が出てたら一知ってる皆さん

あれ！石野さんのじゃん。
と思いだして自慢してもらえるといいのになと
思うのに力不足


結局お願いになるのですが
たぶんメッセージの中で、
レビューお願いと書くとは思います、

レビューって皆さん好評化
☆5が多くて4でもへこむくらいです、
なので正直怖い。

けど、いろいろ乗り越えた先にきっとご褒美として
プレゼント企画や、皆さんの目に留まることが増えて
自慢にお持ってくださるはず！

がんばってみますね！

写真は販売から4年なかなかブレイクしないと思っていた粉ですが
ビックリ！なところとコラボ予定商品化したらまたおしらせします！

さむいですね。寒波です
荷物が出せなくなるということで
牡蠣の販売をストップ中！

ですが、、
が、、、
それってチャンスもあるかなと

子供の歯科の予定を入れました。
お煎餅を焼き上げを行います
今日から3日間やります！
というのも

2月に中四国のラジオ局の特番で
ちりめんひじき
鉄釜ひじき
ちりめんせんべいを取材いただきます

煎餅は
焼き上げの音が流れますので（＾＾＊お楽しみに


風邪は怖いですが何より怖いのは心が風邪をひくこと

実は私もこのところ心が風邪をひきそうでした
光熱費とか経費が上がってきており

値上げの話をすれば取引先が
いやーーーな顔をします。

スタッフさんも
最低賃金だからいいかではなくて
喜んで働いてもらいたい

皆さんに喜んでもらうために寒い中プチプチを引いて野菜を包んでくれたり、ちりめんもきれいに並べて届けたら喜ばれるかも

寒い日に手をやけどしそうな生ひじきを袋詰め発送
喜ばれるお仕事を常に考えてやってくれる
スタッフさんの時給もあげたい。。
そうなってくると価格を変えるしかない、
迷いに迷ってますが、

ちょっとひじきをたく時の火を眺めてると心が落ち着きます
吹っ切れる。続けなければいけない
言いにくいことを言わざるを得ない
矢面に立つのが私の仕事だなと

みてくださってる方の中にも
今は石野さんの食べてないからブログにもコメントできないではなくて
気にされずコメントや、
こんなセットがほしいですなど教えてくださいね。

私達は、
ちょっとでも思い出したこと、
懐かしい味
美味しいとにっこりするその瞬間
小さな幸せを届けられるように頑張ります。