石野水産の投稿一覧

大雨災害など
あの方は山形だったけれど
新潟のあの方は？
などいろいろ不安に思いますが

淡々とできることを頑張ります
数年前の呉の豪雨災害の時も漁の最盛期なのに休まざるを得ず、、

今漁ができることに感謝し
広島は雨になったり晴れたりおかしな天気です
釜揚げはないというか昨日からこのサイズのちりめん
ちりめんとしてはむっちゃ小さいチャイ！！
小さいといっても通常に比べて
計ると大きいのの半分以下！

なので釜揚げには向かないんです
ちょっと塩味を強く感じて魚の味が弱い

ぎゃくに！！
ちりめん山椒とかにする方が喜ぶサイズ
これたまごかけごはんにして―――
とにかく口にあたりにくい！！
アカモクがなめらかといいますが
これも同じく！！！
幸せになる味

でもお値段が100⒢　1350円　
ですが、、


今回は
300⒢
500⒢
を作ってみました。
これもブログ特典、、
いつもはないのでお値段はリクエストください
あまりに安いと無理ですが

ブログを見てくださって食べたいと思ってる方の特典

価格リクエスト承ります
ただあまりに安いと
ごめんなさいですが、、

通常の家庭用500ｇでも2600円
さてどんなお値段になるでしょう？

ただ、、
若干普通サイズが少し5％程度は混っていることがあります

暑いです、、こういう時
イラッと。で済むといいのですが
なんだか怒りもヒートアップしてしまう今日この頃

息子のバイバイが申し訳程度なのにもイラッとする
母、、石野ですが、、

ご注文後に2セット一緒にできませんかなど特記事項に
書いてくださるのですが
注文して今うと手も足も出ません。

まず！！
コンビニ支払いはカート機能が使えません。

カート機能は
温度帯
お届け【指定日のある・なし】
とにかくいろいろセットにできない条件がいっぱい！！
なので、、商品点数が増えに増えて、、
探しにくい

今ココこの悪循環の真っただ中にずっといるのですが
もちろん食べチョクさんに要望を出したりもしてますが
システムって買えるのに時間がかかる

ここにイライラしてもしょうがない！
御注文いただく皆さんにも
届くまで楽しみにまた
美味しく食べて幸せになってほしい

ということでいろんなセットを出しておきます

が、、、、一番手っ取り早いのは
質問投稿でこれと、これせっとにできます？など
投稿！！
とセットお任せあれです！！

本日は注文後ひじきの量を3個から6個に変更希望
でも
やり取りするとあかもくも、、と

今朝も、
アカモクと乾燥ひじきのセットを箱の選定実際に入れてみて
ひじき多いパターンはこれ
アカモク多いパターンはこれ
送料アップしてもよければこれ
という感じで連絡しています

ご希望の専用セットを注文いただくだけ！！かなり簡単！
おすすめです

【汗】あついですね！！
麺に酢漬けのかえりこのトッピングぜひ試してほしい
この雄がいい仕事します！
本当は釜揚げも載せたかったのに、なかったんです昨日は！！
今日はちょっとお待ちの方もいるので
朝はダメ
今ようやく水揚げので釜揚げ獲れますよー

鳥さんたちもとっても熱いので羽を休めてのんびりの瀬戸内
ですが私は今日もバタバタ発送です！

朝獲れちりめん
これは朝1番のもの　のみ！！なので
1日1回のチャンス
然も朝獲れにふさわしい風味とかサイズとか基準以上！
６０ｇなのですが3個セットを5個とか8個とか注文がある分だけ
選別機を朝獲れの基準の設定で回し
目視選別袋詰め風味もそのままに詰め込み
作るのでとにかく手間とはいえ希望の方がいるからこそやるのです

わーーー
船も勢揃いもう港の前

1日
お疲れさまです
が、
その前に加工場で
水あげのがいい
この時間ようやく
冷やしＯＫー
直送1時間の勝負(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

でもバタバタでも
皆ご存じの味でお届けには妥協なし
いい時の釜揚げが一番
(＞人＜;)でも今日は流石に胃が痛い