お客さんお勧めレシピいろいろあると思いますがあまりきけていないのですが

お客さんといっても学生時代の友達も多数で
友人が今年の
「釜揚ヒットレシピは！！」

ごま油でシラス丼！

1人前の味つけは
ごま油大さじ１．５
塩小さじ4分の１を混ぜたたれ！

シソを乗せて釜揚げそのせてごま油とお塩のたれ
卵黄やネギも添えて
いいですよね、、これはおいしい！！

石野のお野菜ご存知の方もいらっしゃいますが
スタッフの
シェアハウス　スーパーもないので
段々畑のジャガイモ、タマネギは置いてます。

前にはうちの家庭菜園がありまして
ナス、ピーマン、キュウリなどが育っており
もちろんシソもこんなに元気

このシソを使って冷凍釜揚げでやってみますね。
今週は混ざりがあるので釜揚げできずでして漁師でも冷凍したものをたべます
ほぼ遜色ないなーと味見も兼ねて、！

シェアハウスにあるシソをとりにシェアハウスに行くのではなく

テレビ映らない問題の対応
中継機みたりアンテナ見たり📡
電気屋さん呼んで修理
大家さんみたいなこともやってます
快適にと願うばかり。