初釜ひじきお届けに向けて夕方も通過点でもう一息
2021/10/24
初釜でたいたひじき
無事乾燥(^_^;)
普通は無理、
薄く伸ばし
快晴と秋風、、
いろんな条件が整ってこそ
早く出す分が仕上がってきました✨
もちろんムラがないか最後はほぐして
念のため温風乾燥をして仕上げーー予約一段だけですが目処がついてホッと。。

ひじきは繊細ちょっとのことで飛んだり落ちたりするので
映えない袋に入れて選別工場へ

もう一息選別

と明日は早朝から機械でもチェック
待ってくれてる皆さんの顔が浮かんでやめられないー( ̄▽ ̄)

この投稿をした生産者

広島県 呉市倉橋町鹿島

石野水産

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