シャキシャキの食感
2020/12/02
こんにちわ
ほうれん草メインは葉でなく茎である。

ソテーやおひたしにしても、ほうれん草の茎がシャキシャキと食感があります。肉厚なので茎の食べ応え抜群。食感も良いです。何か別のものを食べている様です。
茎が太くて、一見固そうですが、火の通りがはやく見た目より柔らかいです。
有機肥料で育った作物の特徴です。

写真のほうれん草は1株で200ℊ以上の大物!!ビックリ
茎に躍動感と生命力を感じます。

二枚目はほうれん草とブロッコリーの茎を炒めてみました。
少しブロッコリーの方が炒める時間が短く、固かったのはここだけの話

ほうれん草のセット
ブロッコリーとほうれん草のセット
ブロッコリーとほうれん草とお米のセット
を出品中ですので、宜しくお願い致します。

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