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まえむき。FARM & SHOPの投稿一覧

朝から竹炭作り！

今日は朝から竹で焚き火を！

山のように積み上げた竹を、地域おこし協力隊のチカラを借りて燃やしきってやりました。

今日はちょっと風が吹くタイミングもあったので、安全第一ということであまり火を高くしなかったのでけっこう時間がかかちゃいましたけど、全部燃やし切ったのでけっこう達成感ありました笑

ただ、全体で見ると今日燃やしたものの3倍くらいあるので…いつ終わることやらという感じです笑

出来た竹炭は畑に入れて微生物たちの棲家になってもらうことにします｡
この量を持っていくだけでも一苦労ですけどね笑

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3年もののカーボロネロ。

我が家のビニールハウスにあるカーボロネロ。植えてから3年目ともなるとなんともアーティスティックな伸び方になります笑

このままにしても面白いかな？なんて思っていましたが、自由過ぎて歩くのに邪魔になるので、ちょっと切り戻してみることに｡

本来多年草のカーボロネロなので、多分これでまた成長してくれるはずです。

たっぷりと採れた菜花は今日のオカズにします｡

菜花のサラダとかナムルとか｡美味しいですよ〜

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どんどん外の作業を進めています。

最近はようやく晴れの日が増えてきて、どんどん外の作業を進めています。

この日は今年使う畝の準備｡

去年一年草を何度も刈って草がたっぷりと堆積した畝の上に米ぬかをばら撒く作業です。

なんてことない作業なのですが、数が多いので地味〜に大変な作業です笑

あとは浅くすき込んで野菜の定植準備を進めるだけ｡

早く夏野菜食べたいですね〜

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久しぶりに竹林の片付けを！

今日は午後から雨の予報で、いろいろやりたいことはあるけど時間的に中途半端になりそうだったので、久しぶりに竹林の片付けやっていました。

だいぶ片付いてきたけどまだまだですねぇ…

とりあえず、枯れて倒れた竹を片付けてから次の段階に進みたいのですが…まだまだかな…

片付けた竹が山積みになってきたので、、燃やさないとです。竹で焚き火すると、火力が強くて面白いんですよね。当然熱いですけどね。

今年の冬はここで採れた孟宗竹の幼竹を使って乳酸発酵させたメンマを作って販売する予定です！何度か試作したのですが、美味しくできましたよ〜！乞うご期待です！

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もみ殻燻炭作り。

最近朝から晴れている日は、一番最初に去年やり残した籾殻燻炭を焼いています。

周りを見ていると、地面にもみ殻を積み上げて一気に火をつけて時間をかけて燃やす人が多いのですが、我が家ではドラム缶を使って焼いています。

この方が簡単なのと、多分火事になりにくい（普通にやってもならないと思いますけどね）ような気がして、一度に作れる量は少ないですが、この方法で地道に作っています。

炭は微生物の住処にいいようなので、少しでも土壌環境が良くなればいいなと思い、ちょっとずつ土壌に入れています｡

このペースだとまだまだかかりそうですが、ちょっとずつ進めていきます！
でも、、、いつになったら終わることやら。。。

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