久しぶりに竹林の片付けを！
2022/03/26
今日は午後から雨の予報で、いろいろやりたいことはあるけど時間的に中途半端になりそうだったので、久しぶりに竹林の片付けやっていました。
だいぶ片付いてきたけどまだまだですねぇ…
とりあえず、枯れて倒れた竹を片付けてから次の段階に進みたいのですが…まだまだかな…
片付けた竹が山積みになってきたので、、燃やさないとです。竹で焚き火すると、火力が強くて面白いんですよね。当然熱いですけどね。
今年の冬はここで採れた孟宗竹の幼竹を使って乳酸発酵させたメンマを作って販売する予定です！何度か試作したのですが、美味しくできましたよ〜！乞うご期待です！
だいぶ片付いてきたけどまだまだですねぇ…
とりあえず、枯れて倒れた竹を片付けてから次の段階に進みたいのですが…まだまだかな…
片付けた竹が山積みになってきたので、、燃やさないとです。竹で焚き火すると、火力が強くて面白いんですよね。当然熱いですけどね。
今年の冬はここで採れた孟宗竹の幼竹を使って乳酸発酵させたメンマを作って販売する予定です！何度か試作したのですが、美味しくできましたよ〜！乞うご期待です！
この投稿をした生産者
山形県 飽海郡遊佐町
