今日は、2色キュウリの酢の物を作ってみました
2024/08/30
 2024年8月30日(金)、今日の最低気温は25.2℃、最高気温は30.2℃でした。今日夕方、台風10号が今治市をゆっくりと通過しました。既に暴風域はなく、やや風が強いのみでした。16時以降雨が激しくなり、この3日間降水量が、100mmを超えてくれました。渇水に悩んできた当地には、ありがたい慈雨となりました。作物だけでなく、山の木々が息を吹き返したようです。

 今日は、2色キュウリの酢の物を作ってみました。キュウリは、たっぷり灌水すると、翌々日に収穫できます。常備菜として重宝しています。この暑い夏も、枯れずに乗り切ってくれました。既に苗も生長しており、もうしばらく収穫できそうです。

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