今日は、スイスチャードとネギを、サバと炒めてみました
2024/06/28
２０２４年６月２８日(金)、昨日から雨が４６ｍｍ降り、６月の月間雨量は、約320ｍｍに達しました。２月から毎月月間雨量が、100ｍｍを超えており、今年の総雨量は、半年で1000ｍｍを超える、記録的なものです。今日は雨の後曇天で、最低気温は20.5℃、最高気温は24.7℃でした。
今日は、炒めたスイスチャードとネギを、サバに添えてみました。この時期のネギは、気温の低い時期に比べると硬く、香りもやや落ちるものの、重宝しています。暑くなるにつれて収穫できる葉野菜が少なくなる中、スイスチャードも貴重な葉野菜です。
今日は、炒めたスイスチャードとネギを、サバに添えてみました。この時期のネギは、気温の低い時期に比べると硬く、香りもやや落ちるものの、重宝しています。暑くなるにつれて収穫できる葉野菜が少なくなる中、スイスチャードも貴重な葉野菜です。
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
