プチヴェールやキャベツがよく生長しています
2023/12/16
２０２３年１２月１６日(土)、今日の最低気温は9.9℃、最高気温は17.5℃と、昨日に続いて比較的温かい一日でしたが、明日から寒波到来です。
プチヴェールやキャベツがよく生長しています。
プチヴェールは、非結球型の芽キャベツです。芽キャベツを大きくするため、下葉をかきとりますが、このかきとる葉が美味しいのです。当農場では、「プチヴェールの美味しい葉」という商品名で販売しています。
当農場では、農薬化学肥料不使用栽培なので、キャベツやプチヴェールなど、アブラナ科の大きくなる野菜の間に、科の違う野菜を植えて、害虫や病気が広がらないよう、対策をしています。互いに助け合うコンパニオンプランツとしての働きをしています。
シュンギクは、既に一度収穫しています。その他、スイスチャードやルッコラ、ワケギなども生長してきました。これから適宜収穫です。
プチヴェールやキャベツがよく生長しています。
プチヴェールは、非結球型の芽キャベツです。芽キャベツを大きくするため、下葉をかきとりますが、このかきとる葉が美味しいのです。当農場では、「プチヴェールの美味しい葉」という商品名で販売しています。
当農場では、農薬化学肥料不使用栽培なので、キャベツやプチヴェールなど、アブラナ科の大きくなる野菜の間に、科の違う野菜を植えて、害虫や病気が広がらないよう、対策をしています。互いに助け合うコンパニオンプランツとしての働きをしています。
シュンギクは、既に一度収穫しています。その他、スイスチャードやルッコラ、ワケギなども生長してきました。これから適宜収穫です。
この投稿をした生産者
愛媛県 今治市
