伊豆有畜農業 彦星ファーム(旧九十九里潮風野菜 和田農場)の投稿一覧

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こんばんは 九十九里潮風野菜 和田農場です😄【フードレスキューのお願い!】紅はるか4kg*加工用・ご家庭用に✨農薬不使用、化学肥料不使用のサツマイモ大量被害です😢サイズ選べます という商品を新たに出品しました!
https://www.tabechoku.com/products/175168

数週間前からさつまいもの「紅はるか」の収穫を始めました。

大豊作で小躍りしたのもつかの間、砂を払い落として頭と尻尾をカットし始めると…おやおや、いつもより虫食いが多いな?いや、コガネムシだけじゃなくてネズミにかじられたような跡が沢山!!!
沢山のレベルを越して8割くらい被害に合ってるかも😠

期せずして、野ネズミのワンダーランドを九十九里海岸の地に造りあげてしまったようです😢
今年の落花生はコガネムシ幼虫の食害が多いという話を、以前ブログで書いていましたね。

コガネムシ幼虫増える→モグラ食べにくる→モグラ穴を通ってアカネズミが芋や落花生を食べにくる

という悪の連鎖が起こる訳です。
でもこれ、ネズミが悪いのではなく、管理が不十分な自分が悪いんです😣もっと畑の周りの草を刈り払って、野ネズミの隠れ場所を無くしておかなければいけなかったと反省です。コガネムシを殺す農薬は使いたくないですしね。

おかげで毎年出しているスーパーの直売で、売れ行きが悪いこと💧
確かに見た目が良くないです。食べたら美味しいんですけどね。
更に不利なことに「農薬不使用」とか書いちゃいけないことになっていまして。慣行栽培のきれ~いな芋と一緒の売り場に並べられたら、負けます。前に、先輩有機農家が怒っていました。なんで俺ら良いことしているのに、悪いことしてるみたいに扱われる?って(有機JAS認証が無いのに有機栽培と謳った商品や、農薬を使っていないのに無農薬と謳った商品を出せないことに対して)
色んなニーズがあるんですから、色んな農業があって良いと思うのですよ。でも、頑張って環境保全に寄与しているのに虐げられるって、切ないな~

そんな訳で(どんな訳で?)、スーパーで売るのは半ば諦めまして、もし良かったら、生産者のこだわりが正当に評価される食べチョクで、和田農場の傷あり訳あり「紅はるか」を買っていただけると、大変助かります_(._.)_ フードロス削減にも繋がります✨

サイズは基本的にはミックスなのですが、備考欄にご希望を書いていただければ、そのように対応いたします。「大きめ多め」とか、「小さめ多め」とか。

長々と愚痴ってしまいすみません💦ちょっとヘコんでしまいました。
さつまいもはとってもヘルシー🍀お菓子の代わりにおやつに如何ですか?
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ご無沙汰しております💦 九十九里潮風野菜 和田農場です

すっかり寒くなり、明日はもうハロウィーンですね😄
ハロウィーンと言えば「かぼちゃ」
前回のブログ投稿で予告?していた謎のかぼちゃがこちらの写真です
特徴から考えて、おそらく「交雑かぼちゃ」かと

実の形(エビスかぼちゃ的な形)は「西洋かぼちゃ」

ヘタの形(五角形)・色(熟すとカーキ色)・質感(熟しても西洋カボチャのようにコルク化しない)、実の皮色(オレンジ色)・質感(スベスベで熟すと白いブルームが出る)は「バターナッツ」

バターナッツはいわゆる「日本かぼちゃ」に分類されるので、西洋かぼちゃとは交雑しないと思っていました。どうやら西洋かぼちゃは日本かぼちゃと交雑してしまうのか…。
うる覚えなのですが、庭で種取りした西洋かぼちゃの種を今年の春、山羊の厩肥の中に適当にばらまいたのですね。謎のかぼちゃがザクザク採れました。謎かぼちゃの種はまた来年育ててみようと思います。

気になる味の方はというと
普通に美味しい!一般的な西洋かぼちゃより、ややしっとり、きめ細かい肉質はバターナッツ譲りと言えそうです。んーでも、バターナッツの良さはヒョウタンの形が可愛いってことじゃないの?
…確かにそのとおり。何も言えない😢

楽しいハロウィーンをお過ごしください👻👻👻
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