谷津田のハツシモ
2021/11/08
朝日に映えるハツシモです。
稲穂に稲魂、麹菌がついています。
近くにはコハクチョウ🦢、カモ類、おだがけ風景を撮りにカメラマン。
まだ初霜は降りず小春日和がつづきます。
刈り遅れの稲ではありません。
晩生種と呼ばれる開花、収穫までに日数を要する品種です。
早生、中生、晩生とそれぞれ良いところをもっています。
気候が変わり、秋が長く、冬の始まりが遅い傾向のため、つくりやすい稲といえます。
大粒で、弾力があり、さらっとした食感です。ご馳走の後に出て来てもお腹に入りやすいという方もいました。
夏を越しても品質が変わりにくいといわれます。
稲穂に稲魂、麹菌がついています。
近くにはコハクチョウ🦢、カモ類、おだがけ風景を撮りにカメラマン。
まだ初霜は降りず小春日和がつづきます。
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早生、中生、晩生とそれぞれ良いところをもっています。
気候が変わり、秋が長く、冬の始まりが遅い傾向のため、つくりやすい稲といえます。
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