みつばちマーヤ

みつばちマーヤ

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みつばちマーヤ さんのサムネイル
みつばちマーヤ
届いたよ!
嬉しい

ごちそうさまでした

受け取りのご連絡が遅くなり、申し訳ございません。

きのこ類は、天然ものが美味しい。
風味も口当たりも、全く違う。
お陰さまにて、口福に満たされております。

春まで待たなくてはと思っていました、山うどにも巡り合えました。
山形は、食の宝庫ですね。
ごちそうさまでした。


山形の森と田園  さんのサムネイル
山形の森と田園
みつばちマーヤさま
いつもご利用ご利用いただきありがとうございます。
やはり天然物は味は格別です
お楽しみいただけたご様子でとても嬉しく思います
ありがとうございました
今後ともどうぞよろしくお願いします
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みつばちマーヤ
作ったよ!
嬉しい

ごちそうさまでした

夏を終えた紅葉鯛は、身にしっかりと冬の準備が出来ていました。
さすが天然、口福です。

鯛は捌き易い魚と聞いてはいますが、やはり1.6キロ。
兜を割るにも、一苦労。

先ずはお刺身、あら汁で堪能。
明日は、昆布〆で鯛の押し寿司作り。
ごちそうさまでした。

三浦水産 さんのサムネイル
三浦水産
ありがとうございました。
久しぶりの鯛でした。
よく肥えてましSた。
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みつばちマーヤ
作ったよ!
嬉しい

ラストチャンス

ラストチャンスの言葉に背中を押され、やってしまいました。
お刺身も煮つけにも目を閉じて、たどり着いたのは一夜干し。
家族皆、大満足。ごちそうさまでした。
丸の野水産 さんのサムネイル
丸の野水産
お返事が遅れて申し訳ございません🙇
本年最後の当社のキンキをご購入いただきまして、ありがとうございます^^

お刺身も煮付けも悩んだ末、一夜干しにたどり着かれたのですね😊
ご家族皆さんがご満足してくださって、本当に嬉しいです✨

またのご注文、心よりお待ちしております🌟
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします^^
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みつばちマーヤ
届いたよ!
嬉しい

ごちそうさまでした

無事に受け取りました。
有難うございます。

お刺身は、ピチットに包みチルド室に。
後日、楽しみに頂戴いたします。
あとは、から揚げかお鍋にするか考慮中。

湯がいた身皮を、ちとお味味。
美味しい!
冬が来ました。

天然トラフグを磨きで頂戴できる。
嬉しいことです。
ごちそうさまでした。
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みつばちマーヤ
生産者に質問
カニ直売所 弥吉丸カニ直売所 弥吉丸
紅ズワイガニむき身、美味しく頂戴いたしました。
荷の中に入っておりましたパンフレットに、解凍&お召し上がり方と記されています。
送っていただいたむき身は、冷凍ものでしたのでしょうか。
教えて頂けますよう、お願いいたします。

カニ直売所 弥吉丸 さんのサムネイル
カニ直売所 弥吉丸
ご購入いただき誠にありがとうございます。
この度は、ご心配をおかけして申し訳ありません。
お届けいたしました商品は、冷蔵商品ですのでご安心いただけますと幸いです。
他にご不明な点がございましたら、遠慮なくお申し付けください。
みつばちマーヤ さんのサムネイル
みつばちマーヤ
生産者に質問
山形の森と田園 山形の森と田園
お尋ねさせてください。
天然なめこ500gと、山うど150g3袋の同梱はご無理でしょうか。
宜しくお願いいたします。
山形の森と田園  さんのサムネイル
山形の森と田園
みつばちマーヤさま

お問い合わせありがとうございます。
はい、大丈夫です。
下記URLで【みつばちマーヤ様専用商品】を公開しましたので
ご確認していただいてご注文いただければ幸いです。
画像は、「天然なめこ」を使用しておりますのでご了承願います

https://www.tabechoku.com/products/255048
【みつばちマーヤ様専用商品】天然なめこ500g&山うど水煮150gx3袋

みつばちマーヤ さんのサムネイル
みつばちマーヤ
作ったよ!
嬉しい

ごちそうさまでした

さばく腕が伴わないのに、どんどんお魚の難しさが増している。
今回は、オコゼ。
お顔は鬼瓦だけど、美味しいのよね。

唐揚げの評判は良かったのですが、薄造りが難しい。
でも頭で取ったお出汁が美味しくて、お吸い物で終わらなく、
おじやまで進んで、きれいに頂戴いたしました。

ごちそうさまでした。

三浦水産 さんのサムネイル
三浦水産
ありがとうございました。
唐揚げも美味しいよ
みつばちマーヤ さんのサムネイル
みつばちマーヤ
作ったよ!
嬉しい

ごちそうさまでした

突然の荷にて少々驚きましたが、無事に受け取っておりますので、ご安心ください。
そちらから2日は要しておりますのに、北の海のような氷の中を漂っていました。

お腹が本当に美味しい!と、思うような、秋刀魚です。
その上久しぶりに、さんま寿司を作りたい気持ちも起こさせてくれました。
下ろしていても、嫌な匂いがありませんでした。

ごちそうさまでした。
豊伸協同組合 さんのサムネイル
豊伸協同組合
すみません ヤマト番号が反映されなくて
申し訳ありませんでした。
みつばちマーヤ さんのサムネイル
みつばちマーヤ
生産者に質問
島漁師リント島漁師リント
お世話になります。
お尋ねさせてください。
天然トラフグは、捌きをお願いできるのでしょうか。
普通のお魚とは異なりますので、躊躇しております。

宜しくお願いいたします。
島漁師リント さんのサムネイル
島漁師リント
お問い合わせありがとうございます❗️
天然トラフグはしっかり免許持った地元の仲買い様に磨きにして頂き発送致します。
ご安心してご注文ください😌
みつばちマーヤ さんのサムネイル
みつばちマーヤ
作ったよ!
嬉しい

ごちそうさまでした

丹波黒枝豆、白大豆枝豆、どちらも本当に美味しく頂きました。

丹波篠山 めぶき農房 さんのサムネイル
丹波篠山 めぶき農房
コメントありがとうございます。
秋の味覚をお楽しみいただけて、よかったです。
今年は天候の影響もあり生育がよくはなかったのですが、また来年も頑張りたいと思います。
みつばちマーヤ さんのサムネイル
みつばちマーヤ
作ったよ!
嬉しい

ごちそうさまでした

山葵をいただきながら、ニコニコ。
わさび菜もうまく辛みが出て、ホクホク。
日本のお味は、幸せですね。

次は、真妻を頂戴したーいです。
宜しくお願いいたします!
五代目わさび師『坂ぐち』浅田良一 さんのサムネイル
五代目わさび師『坂ぐち』浅田良一
コメントありがとうございます。
無事にお届けできたようで安心しました。
葉わさびを美味しく調理していただいて、とてもウレシいです。
今後はよろしくお願いいたします。
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みつばちマーヤ
作ったよ!
嬉しい

ごちそうさまでした

今まで冷凍のお魚類は、抵抗がありました。
でも生食にていただく場合、アニサキスを避けるため、
冷凍が一番良い方法なのでしょう。

お水で洗いたい衝動をじっと我慢して、キッチンペーパーにて拭き、
お刺身、いっぱいのお野菜とマリネにと、楽しみました。
アオリらしい口当たりと、甘いお味。
美味しかったです。

ごちそうさまでした。

永幸丸 【岩牡蠣養殖・素潜り】 さんのサムネイル
永幸丸 【岩牡蠣養殖・素潜り】
喜んで頂けてよかったです!冷蔵でもよかったのですが我が家は全て水揚げした当日のイカの美味しさを味わってるのでそれに近いものをお届けしたくて即-60度冷凍という処理だったのです。魚はまた冷凍してしまうと変わってしまうので鮮魚が最高です!
また機会がありましたら宜しくお願い致します!
みつばちマーヤ さんのサムネイル
みつばちマーヤ
作ったよ!
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ごちそうさま

キンキの開き、美味しく頂戴いたしました。
頭も骨も皮も、まるで猫が食したようにキレイ。爆笑
ただ好みでしょうが、私には、もう少し塩分が柔らかい方が嬉しい。
冷凍ですので、余計に塩分が強くなるのでは?
如何でしょうか。
圓子水産 さんのサムネイル
圓子水産
みつばちマーヤ様

お返事遅れて申し訳ございません!!!
塩分の件も、ご指摘ありがとうございます☺️
社内で参考にさせていただきます!

圓子水産
みつばちマーヤ さんのサムネイル
みつばちマーヤ
届いたよ!
嬉しい

有難うございました。

コスモス受け取りました。
水切りをしましたら、旅の疲れも取れたのか、
元気になってくれました。
野原の風を、運んでくれたようです。

お心遣いのお花も、お礼申します。
有難うございました。
花ランド(Catherine Garden) さんのサムネイル
花ランド(Catherine Garden)
ありがとうございました。
また、よろしくお願いします。
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みつばちマーヤ
作ったよ!
すごい

ごちそうさま!

氷も溶けず、とてもキレイな状態で受け取りました。
肝もプリプリしていて、嬉しい限りです。
やはり、キンキは美味しいですね。

お心遣いのほっけも、3枚に下ろしましたので、
唐揚げにして頂戴いたします。
ごちそうさまでした。
丸の野水産 さんのサムネイル
丸の野水産
お返事が遅れて大変申し訳ございません🙇
この度は、ご注文をありがとうございます^^

氷も溶けず、キンキがとてもキレイな状態で届いたようで、安心しました✨
肝もプリプリで美味しいとおっしゃって頂き、本当に嬉しい限りです🥰
おまけのほっけも喜んでいただけて嬉しいです^^

またのご利用を心よりお待ちしておりますね^^
今後ともどうぞよろしくお願い致します🐟
みつばちマーヤ さんのサムネイル
みつばちマーヤ
作ったよ!
嬉しい

ごちそうさまでした。

マルハギ、お刺身もどき(笑)煮付け、お鍋にて、おいしく頂きました。

魚の捌き初心者の私、小マルハギ10匹 頑張りました。
皮剥き、三枚おろしは手慣れてきましたが、
難関は 薄皮ひきですね。

また次の機会に、挑戦しますので、宜しくお願いします。
ごちそうさまでした。

三浦水産 さんのサムネイル
三浦水産
ありがとうございました。
マルハギフルコースでしたね。
私は薄皮気にせず、薄造りしてます
みつばちマーヤ さんのサムネイル
みつばちマーヤ
届いたよ!
嬉しい

お礼申します。

冷凍ラズベリーと鉢植え、受け取りました。
お礼申します。

形がほんの少ーし小さいだけです。
お味も変わりありませんよ。
本当にきれいなラズベリーです。
また頂けて、感謝しております。

おおだてラズベリーファーム さんのサムネイル
おおだてラズベリーファーム
コメントありがとうございます。

両方とも無事に到着したようで良かったです。
これから葉は落ちてきますが、来年はいくらか実ができると思います。
ぜひ大きく育てていただきたいと思います。

いろいろとありがとうございました。感謝致します。
みつばちマーヤ さんのサムネイル
みつばちマーヤ
作ったよ!
嬉しい

ごちそうさま!

初めての蛸の茹で上げ。
三浦さんの説明文を読みながら、必死のヌメリ取り。
そして、タイマー片手に茹で上げました。
アー!このサイズで良かった。
美味しかったです。

次は、何にしましょうか。
カワハギの皮剥きの処理も教えてください。


三浦水産 さんのサムネイル
三浦水産
ありがとうございました。
蛸が全く捕れなくなりました。
カワハギ、水揚げ次第お送りします。
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みつばちマーヤ
届いたよ!
嬉しい

ごちそうさまでした

コメントが遅くなり、ごめんなさい。

甘いだけではなく、お味に奥行きがあるというか。
本当に美味しく頂戴いたしました。
ごちそうさまでした。
来年またいただくのが、楽しみです。

お暑いおり、ご自愛ください。
みつばちマーヤ さんのサムネイル
みつばちマーヤ
届いたよ!
嬉しい

お礼申します

今年度で営農をお辞めになるとのコメントを見て、困惑しております。
これ程良質のラズベリーを頂戴できましたこと、お礼申します。

次期ファームを担う方が、同じく安心安全の理念を持って
栽培してくださることを、お願いいたします。
暑さ続く折、くれぐれもご自愛ください。


おおだてラズベリーファーム さんのサムネイル
おおだてラズベリーファーム
コメントありがとうございます(._.)

個人的な事情で辞めることになり、ご購入いただいておりますお客様には
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

私もみつばちマーヤ様と同様に、安全安心の理念のもとに栽培を継続して
いただけることを望んでおります。

今後は「あきたラズベリー会」として今までの蓄積を営農希望者さんに
お伝えできればと思っております。

今まで本当にありがとうございました!