リピートで購入させていただきましたが、今回も新鮮で素晴らしいアーティチョークが届きました。新鮮なので大好きな生のアーティチョークを使ったサラダ（＋ルーコラ、パルミジャーノ）と白ワインで堪能しました。最高です！他は今回はイタリア風フリット（衣に塩コショウとパルミジャーノ、卵、炭酸水）にしたらカリカリ＋ホクホクでこちらも最高でした。ワインにぴったり！まだベビーが少し残っているので、どう調理しようかワクワクしています。素晴らしい生産者様です、ありがとうございます！

大きな２株で充分な量ですので、毎日サラダやソテーにして食べています。 外葉もスープに入れて美味しく頂いています。 味も申し分なく本場のようで大満足です。