みゆちん様
嬉しいコメント&美味しそうな写真、ありがとうございます。やっぱり網焼きは、しいたけの風味や食感を最高に引き出してくれる食べ方ですね。三男さんも、天ぷらでホクホクのしいたけを味わっていただけたかなと思います。
余談ですが、しいたけには多くのビタミンDが含まれています。ビタミンDの効能として、カルシウムの吸収力を高めて骨や歯を丈夫にする効果があると言われてます。同時に、脳神経の発育にも大きな影響を与えると言われてます。暑い夏が過ぎると、いよいよ、しいたけのベストシーズンです。また次回もご注文を頂けることを、お待ちしております。この度は、ありがとうございました。