やっぱり 青森のにんにく大好きです
スーパーでの青森のにんにくは高級でなかなか手が出ません
以前購入して食べたら、本当に美味しい
今回はバラでの購入が出来て、大変喜んでます
本日夕食前に宅配で到着 自宅にスナップエンドウがあったので、スジを取って軽く茹でました にんにくは皮を剥いてみじん切りにしました フライパンに火をつけずにみじん切りのにんにくを入れて、オリーブオイルでゆっくり炒めました スナップエンドウを入れて、少しの塩で味付けしました スナップエンドウが多いかなぁと思いましたが、美味しくてあっという間に無くなりました🙌
今度は 皮を剥いたにんにくを醤油に浸し、美味しいたれを寝かしてます
沢山にんにくがあるので、楽しみです
本当にご馳走さまです🙇