カラマンダリンの保存方法は?

カラマンダリンは、直射日光の当たらない風通しの良い冷暗所で保存するようにしましょう。段ボールに入れたままにしておくとカビや腐りの原因となるので注意してください。保存期間の目安は5日～1週間が目安ですが、鮮度が落ちてしまうので出来るだけ早めに食べることをおすすめします。冷蔵保存する場合は新聞紙等で包んで野菜室に入れましょう。

美味しいカラマンダリンの見分け方は?

カラマンダリンは果皮がみずみずしく、全体的にきれいに色づいているものを選ぶようにしましょう。まばらに色づいているものは避けるようにしてください。また手に持った時にずっしりとした重量感を感じるのは、果汁がしっかりと詰まっている証拠です。果皮を触ったときにフカフカしてるのは、傷みやすくなっているものの可能性があるため注意しましょう。

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カラマンダリンは温州みかんにキングタンゴールを交配させた柑橘で、春に食べられるみかんとしても知られている果物です。そのままでもおいしいですが、ジャムやジュースなどにするのもおすすめです。

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和歌山県有田郡湯浅町

小南農園

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和歌山県有田市

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（更新日: 2024/11/01）

カラマンダリンのよくある質問

カラマンダリンの保存方法は?: カラマンダリンは、直射日光の当たらない風通しの良い冷暗所で保存するようにしましょう。段ボールに入れたままにしておくとカビや腐りの原因となるので注意してください。保存期間の目安は5日～1週間が目安ですが、鮮度が落ちてしまうので出来るだけ早めに食べることをおすすめします。冷蔵保存する場合は新聞紙等で包んで野菜室に入れましょう。

美味しいカラマンダリンの見分け方は?: カラマンダリンは果皮がみずみずしく、全体的にきれいに色づいているものを選ぶようにしましょう。まばらに色づいているものは避けるようにしてください。また手に持った時にずっしりとした重量感を感じるのは、果汁がしっかりと詰まっている証拠です。果皮を触ったときにフカフカしてるのは、傷みやすくなっているものの可能性があるため注意しましょう。