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サンチュはレタスの一種。韓国料理や焼肉でおなじみですね。採れたての柔らかい葉をお楽しみください。
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肉に巻いてガブっと!!!有名焼肉店で使用されているチマサンチュ(10枚×10袋)
4件
¥1,600
送料 ¥1,188
熊本県合志市
韓菜農園
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(更新日: 2025/02/03)
1
新玉ねぎ
2
さつまいも
3
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サンチュのよくある質問
サンチュの保存方法は?
乾燥すると鮮度が落ちるため湿らせたキッチンペーパーで包み、保存用袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存すると良いでしょう。冷凍や常温での保存は向いていないため、基本的には冷蔵で保存するのがおすすめです。
サンチュの食べ方は?
サンチュはお肉と一緒に食べるのが定番ですが、巻物の具材として利用しても美味しくいただけます。他にもサラダに入れたり、豚肉の中に巻き焼いて食べたりしても美味しいです。サンチュはさっぱりしていてみずみずしいため、様々な野菜の代用が可能になります。
美味しいサンチュの見分け方は?
葉にハリとツヤがあり、葉全体が鮮やかな緑色をしているものが良いでしょう。葉が萎れてしまっていたり、黄色っぽくなっているものは鮮度が落ちている可能性があるため、そのようなサンチュは避けると良いです。
サンチュに関連するレシピ
ロメインレタスと牛肉のオイスターソース炒め
調理時間: 30分
おかず
香川県 観音寺市大野原町
昊(オオゾラ)協同組合
お昼ご飯にサッと簡単!市販の袋ラーメンでできるロメインレタス塩ラーメン
調理時間: 7分
麺類
香川県 観音寺市大野原町
昊(オオゾラ)協同組合
おつまみにも!ご飯の副菜にも!お手軽ロメインレタスの塩昆布和え
調理時間: 5分
おかず
香川県 観音寺市大野原町
昊(オオゾラ)協同組合
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平飼い・放牧
0
養殖
0
天然
0
こだわり
有機JAS
0
特別栽培認証
0
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家庭用
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ビニール包装
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