【24年産】石臼製粉 常陸秋そば 田舎風(少し黒め)そば粉 1kg【初回特典付き】
¥1,715(税込 / 送料別)
- 生産者のこだわり
- 1森ファームのお米は水・人・土が違う!「スプリングライス 」
- 2そばの名店御用達!常陸秋そば
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 1kg
- 重量・
容量 - 約1kg
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便(冷蔵)+ ¥275
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
2023年産 常陸秋そば 石臼製粉
田舎風は、黒い殻つきの玄そばと、殻をむいた丸抜きそばを1:1で使用し、ゆっくりと時間をかけて石臼で挽いています。石臼製粉ならではの豊かな風味が特徴です。殻が少し挽き込まれているためやや黒めで、江戸風と山里風の中間の特徴を持っています。そばがきもおすすめ。
・風味が変わりやすいため、冷蔵保存しお早めにお使いください。
・そば打ちの加水率:45%前後(二八蕎麦の場合)
【茨城県特別栽培農産物(低農薬)認証】
・そばの栽培期間中は農薬を使用していません。
※そばの栽培期間外に、農薬を使用する可能性があるため有機JAS認証ではなく、茨城県特別栽培農産物認証となります。
☆そば粉をご注文の方へ
7月1日~9月15日ごろまでクール便対応を行っております。期間以外は、通常便でお届けいたします。
※画像はイメージです。
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