濃厚なのに後味はスッキリとした味で、臭みのほとんど無いうずらの卵です。
新鮮なうずら卵は、ぜひ卵かけご飯で召し上がってください。
<発酵の力で育った、無ワクチン・無投薬のおいしいうずら卵>
浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、「発酵の力」。 伝統的な日本人の食生活のように、浜名湖ファームのうずらは発酵の餌を食べて育ちます。
餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらたちを病気から守る殺菌効果の役割を果たしているため、抗生物質、殺菌剤とワクチンで無投薬で飼育しています。そのため、卵にも薬品の残留がなく、安全・安心な卵です。
<産地の特徴>
浜名湖の澄んだ空気と新鮮な井戸水を使用して飼育しています。
<保存方法>
冷蔵庫保存
賞味期限は産卵日より2週間です。
<から割ハサミ>
うずらの卵のから割専用ハサミです。
卵かけご飯や目玉焼きをやる際にストレスなく簡単に殻を割ることができます。
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