旅サラダで紹介✨【紫＆緑】生で紫！天ぷらで緑！さぬきのめざめ&ビオレッタ合計1kg

🎉「食べチョクアワード2021」野菜カテゴリ2位受賞🎉　

・さぬきのめざめビオレッタ（紫）3L＆2L&L＆Mサイズ300g
・さぬきのめざめ（緑）2L＆Lサイズ700g
セット合計1kg

　生のまま、スライスしてサラダで美味しい✨ビオレッタ！
　天ぷらに、肉巻き、つくね巻！とにかく万能！プロ仕様さぬきのめざめ2L＆Lサイズをセットにしました。

　さぬきのめざめビオレッタは、香川県オリジナル品種で、紫が鮮やかで美しく、生で食べると緑よりも甘いのが特長です。
　
　さぬきのめざめ（緑）は、さぬきうどん店の大将も認めたジュワっとジューシーな甘さ！が特長で、やみつきになること、間違いなし！
　天ぷらでよし！肉巻きでよし！パスタでよし！万能な太めのさぬきのめざめ長さ30cm-2L＆Lサイズ。

　プロ仕様の食材をぜひご家庭で。普段は、和食、フレンチ、イタリアン、鉄板焼レストラン様そして、さぬきうどん店様にお届けしている商品です。
　オリーブオイルやお肉の脂で、より「さぬきのめざめ」の甘さが際立ちます。天ぷらや、お肉料理に添えてお召し上がりください。
　
　紫も緑も、根元まで柔らかいので、ピーラーでの皮むきも必要なし。茹でずにそのまま加熱することで、甘味、栄養素を逃すことなく、ジューシーな「さぬきのめざめ」の旨味を感じて頂くことができます。

　また、紫のアスパラは、加熱すると！？何かが起こります💞💞試してからのお楽しみ🤭🤭


　香川県の中央部でその美しさから讃岐富士と呼ばれる「飯野山」からの伏流水（井戸水）を用いて、水にこだわり、育てたアスパラガスです。アスパラガスの水分は93％。新鮮で美味しい水があるからこそ、美味しいアスパラに育ちます。

　香川県オリジナルブランドアスパラガス「さぬきのめざめ」は、1～3月頃には、長さ50㎝まで成長す巨大アスパラ。長く、太い、でも根元まで柔らかく、甘くジューシーなのが特長です。
　1月から10月頃まで、長期間収穫可能で、4月からは、長さ30㎝、鮮やかな黄緑色が料理に春を彩ります。
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