和製グレープフルーツとも呼ばれる河内晩柑は、まろやかでプリプリとした果肉は一口食べればジュースがあふれ出すほどのジューシーさが特徴的です。薄くむいてそのまま食べるか、ジュースやゼリーにして楽しむなど、様々な楽しみ方ができます。
果肉のみを凍らせて、お酒の氷代わりに入れるのもおススメで
河内晩柑に含まれる成分は認知症の予防にもなると期待されています。
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