＜味＞
日本一鶏肉研究所が生産する鶏肉ブランド「The CHICKEN」シリーズの中の赤鶏のタイプ「AKA」になります。The Chicken AKAは適度な弾力と濃厚な旨味が特徴で、日本一鶏肉研究所を代表する自慢のブランド鶏です。
鶏肉の中でも人気が高く、代表的なもも、むね、ささみ手羽先、手羽元を取り揃えた「お試しセット」になります。
＜特徴＞
それぞれの部位は、ただそのままパックしているのではなく、独自のカット、加工をしてあります。
上ももは鶏もも肉の中でも特に柔らかく、ジューシーな部分で、もも肉の上半分だけを切りとっています。
むねスライスは鶏のしゃぶしゃぶとして最適な薄さと考え、5mmにスライスにしており、皮もはずしています。
ささみは食べる時に口に残りやすい筋と膜を外しています。
手羽先も手羽端（チップ）を切り取り、手羽中にして半分にカットしており、食べやすくしています。
手羽元は完全に骨を除去し、食べやすい一口サイズに切り分けています。
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日本一鶏肉研究所が生産する鶏肉ブランド「The CHICKEN」シリーズの中の赤鶏のタイプ「AKA」になります。The Chicken AKAは適度な弾力と濃厚な旨味が特徴で、日本一鶏肉研究所を代表する自慢のブランド鶏です。
鶏肉の中でも人気が高く、代表的なもも、むね、ささみ手羽先、手羽元を取り揃えた「お試しセット」になります。
＜特徴＞
それぞれの部位は、ただそのままパックしているのではなく、独自のカット、加工をしてあります。
上ももは鶏もも肉の中でも特に柔らかく、ジューシーな部分で、もも肉の上半分だけを切りとっています。
むねスライスは鶏のしゃぶしゃぶとして最適な薄さと考え、5mmにスライスにしており、皮もはずしています。
ささみは食べる時に口に残りやすい筋と膜を外しています。
手羽先も手羽端（チップ）を切り取り、手羽中にして半分にカットしており、食べやすくしています。
手羽元は完全に骨を除去し、食べやすい一口サイズに切り分けています。
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