活シャコ【松島の海水ごと輸送】２ｋｇ(40-64匹)★配送地域は近畿以北限定！シャコ　シャコエビ 蝦蛄 しゃこえび

活シャコを海水ごと輸送させて頂きます。
内部に使う酸素が飛行機NGのため配送地域が限定されてしまいます。
そのため、飛行機便になる中国、四国、九州、沖縄県への配送は出来ません。
時間指定もしないでください。例えば大阪で午前指定してしまうと翌々日午前になってしましますから生存率が下がります。
翌日の最短時間指定を指定させて頂きます。
兵庫県以北になりますが、例外地域があります。
兵庫の山間部と日本海側。和歌山県の太平洋側は翌々日地域になるので配送出来ません。
配送出来ない地域の方へは【海水なしタイプ】を漁獲が安定してきたら販売スタートします。フォローして頂いてれば通知可能ですのでぜひフォロー宜しくお願い致します。
発送出来ない地域の場合キャンセルとさせていただきます。

参考動画はこちらになります。
https://twitter.com/matusimakakiya/status/1245610720667955202?s=20
https://twitter.com/matusimakakiya/status/1243635151289987072?s=20

1ｋｇを無作為に計量してみたところ26匹でした。
この日の漁場は比較的小さめの場所なので販売尾数としては幅が出て2ｋｇで40-64匹になります。
旬は３月後半から６月までがメスの卵有の確率が高い時期です。オスの身入りも安定してます。
１１月、12月にも販売してますがこの時期は身入りはその時期なりの感じで春に比べたら悪いです。


輸送方法
シャコ2ｋｇと海水と固形酸素を入れて輸送させて頂きます。
活梱包であって、活到着補償ではございません。
ここだけは絶対勘違いしないでください。
当然、ゆうパック発送時間ギリギリに梱包します。
生きているものしか入れませんが輸送時の死については一切補償は致しません。
活到着確率上げるために到着後はすぐに開封して下さい。
カゴ漁での漁獲品ですが、爪がもともとない物、輸送時に折れてしまう事はあります。
水温が低いと死んでしまいます。
概ね、3，4月は常温便。５月はクールで送ります。

調理方法
メジャーは塩ゆで。
殻を外しやすくするためをちょっとだけ冷凍して剥いて蝦蛄刺身に。

発送までの日数と時間帯指定
基本的には毎日操業しておりますが、強風時は休みです。
時間指定は最短指定のみとさせていただきます。
シャコでの怪我、ご注意下さい。
一切責任持ちません。
万一のクレームの場合は写真撮影保管と時間的な証拠の為、すぐにメールにてご連絡をお願い致します。
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