【大きい！仮洗浄済み！】イヌリンたっぷり♪香川県産紅キクイモ　2kg(きくいも、菊芋)

＜味＞
見た目のゴツゴツ具合から想像できないくらいクセがなく、梨の様なシャキシャキした食感で非常に食べやすいです。
風味はゴボウやじゃがいもに近いかもしれません。

＜栽培のこだわり＞
キクイモ1個当たりのサイズが大きくなるように工夫して栽培しております。
また、栽培期間中は農薬&化学肥料不使用です。

＜産地の特徴＞
香川県の中でも寒暖の差が大きいエリアでの栽培です。

＜品種など＞
白色のキクイモより多くイヌリンを含むと言われている「紅キクイモ」です。
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【お客様へのご連絡事項】
※今年から発送日が日月のみとなります。

※昨年ご注文いただきましたお客様へ、大変お世話になりました。
今年は、夏の高温&乾燥により、キクイモの半分以上が枯れてしまう状況になりました。
よって、今年の出荷は例年より量が少なく、また、急なタイミングで出荷が終了する可能性がございます。

以上、ご不便、ご迷惑おかけし誠に申し訳ありませんが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
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