香川県 さぬき市昭和
ふつうファーム
食べチョク登録：2021年03月
はじめまして！
香川県で菊芋、ニンニク、リーフレタス、サニーレタス、じゃがいもを家族で栽培している兼業農家「ふつうファーム」です！
お客様の様々なオーダーにお答えできるよう頑張ります！
兼業農家ゆえに、お問い合わせにすぐご対応できないこともあると思いますが、必ずお返事致しますので何卒よろしくお願い申し上げます。
内容量のご相談や、その他お野菜に関するお問い合わせはご気軽にどうぞ♪
生産者のこだわり
イヌリンたっぷりの「紅キクイモ」(べにきくいも、紅菊芋)
見た目はゴツゴツですが、食べるとクセがなく食べやすい！白色の菊芋に比べてもイヌリンをたっぷり含む今話題の健康野菜です。
千切りにしてキンピラにしてもよし◎
薄く切って軽く水に浸けたのち、しっかり水気を切ってサラダ等の生食もOK！
じゃがいもように、そのまま蒸して食べてもホクホクして美味しいです！
甘辛く炊いてもGOOD、クセがないので様々な食べ方ができます！
太目に千切りして、円形に固めてフライパンで焼いて菊芋ピザにしたり、素揚げが個人的にオススメです！
紅キクイモの大きさに自信あり！
ご注文いただきました多くのお客様から「キクイモがとても大きかった」とのご好評をいただいております。
出荷させていただくキクイモは大きいものを厳選しております。
大きいものですと手のひらサイズより大きくかなりインパクトがあります。
